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闻着香气,再看着如此漂亮的鸭子,一众人看的眼睛都直了。
只听到“哧溜”一声在耳边响起,刘亚平才发现自己居然吸口水吸的那么大声,一副馋的没见过世面的样子,顿时脸颊一红。
他可是个厨师,在大酒店呆过,拜过大师,还自己会做这道菜,没想到会嘴馋的这么没出息。
才想要找个借口掩饰一下,哪知道这声音好像带头的哨声一样,整个厨房里都传来了吸口水的声音。
显然,不止是他这个老板,其他人也都馋了,那没事了,大家都馋。
“徐哥,可以吃了吗?”刘亚平急切地问。
徐远好笑道:“可以了。”
夫妻俩迫不及待的拿了碗筷,魏巧兰最先把筷子伸到盘子里,夹了一些鸭肉和糯米饭,递到徐远的手里,这才又拿筷子去尝这菜。
一转头,发现自己老公嘴里已经包的鼓鼓的,吃的满嘴都是油,可能是吃的太开心,一双眼睛好似在冒光,看着那八宝鸭子的眼神,跟看初恋情人一样,温柔的不得了。
魏巧兰顿时一脸嫌弃,多少也是个会做大菜的厨子,能有点逼格吗?
就知道吃吃吃,一点人情世故都不懂,幸好她懂,又招呼了徐远一声,才赶紧夹了一筷子鸭肉。
蒸了一个多小时,这鸭肉蒸的十分软烂脱骨,夹的时候反而要十分小心,不能太用力,不然鸭肉很容易从筷子上掉下去。
她把鸭肉送到嘴巴里,一点腥味都没有,本来就是比较瘦的鸭子,并不觉得腻,却也没有感到干柴。
鸭肉特别鲜嫩水润,肉的缝隙里藏满了蒸制后的汁水,咀嚼的时候,那些汁水跟着鸭肉一起在口腔里浮现,鸭肉嫩滑入味,十分酥烂,汁水鲜香爽口。
那种鲜美的感觉,刺激的味蕾都兴奋起来,卖力的分泌出大量的口水。
她夹的是没有沾到料汁的鸭肉,原汁原味,也不知道徐远是怎么腌制的,完全把鸭子的鲜美感最大程度的体现了出来,吃的魏巧兰惊叹不已。
虽然心里已经知道,徐哥的手艺厉害,但完全没想到,会这么厉害,这已经不是甩她老公几条街的手艺了,是根本无法做比较。
难怪会有那么多人追捧徐哥,就这手艺,谁不想追在徐哥后面要吃饭。
“汤汁肥浓,鸭肉酥烂,形似葫芦,色香味俱全,真是人间一绝。”她忍不住赞叹一声,赶紧又夹了一块喂到嘴巴里,细细咀嚼起来。
吃着吃着,忽然感觉到一阵视线落到自己身上,抬头一看,才发现配菜师小军和两个服务员都眼睛直勾勾的盯着自己,才想起忘记喊他们尝尝了。
魏巧兰也不是什么小气的人,立马招呼他们一起吃。
员工们一阵激动,纷纷拿起筷子去品尝这道让人垂涎的大菜,当酥烂入味的鸭肉吃到嘴巴里,大家都被这可口的味道给震撼了。
“鸭肉丰腴饱满,口感嫩滑不说,这味道也太绝了,是鸭子原汁原味的香,徐哥真的好厉害。”
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