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第61章（第1页）

其实班纳特先生说的这些简都知道，不过她还是假装听得很认真。

简教会本简单的煮咖啡的方法，不过这只是掩饰，事实上做厨的都是简。她设计了一份菜单，甜点有甜甜圈、蛋糕、饼干、布丁、三明治，不过具体做什么，基本要看简的心情。她在店里挂上一个小黑板，上面每天会写上菜单。

在还没有开张前，简在家里先试着做了两次，第一天她选择的做的是脆底蜂蜜小面包、花式兔子蜂蜜甜面点、爱心果酱曲奇、低卡酸奶蛋糕、香烤土司布丁、芝士蛋糕、香葱培根三明治、土豆三明治和鸡蛋蔬菜三明治。第二天她做的是奶油松饼、奶豆小饼干、小香肠面包、棉花蛋糕、爆浆小饼、薯泥三明治、可颂培根三明治、吞拿鱼口袋三明治。

伍德太太缓缓放下小银叉，优雅的擦了擦嘴角，说：&ldo;我现在相信你肯定能把霍格沃兹经营下去了……我得说这名字可真奇怪。&rdo;早在她看到信时就这么想了。

简张了张嘴，想了想，才说：&ldo;这是一种百合花的名字。&rdo;

&ldo;那一定是种挺漂亮的百合。&rdo;

&ldo;我也不大记得是在哪本植物图鉴上看到的了，不知道为什么，这名字总让我念念不忘。&rdo;

伍德太太其实不是太在意什么百合什么霍格沃兹，反正这是简的咖啡店，她当然可以叫任何名字。伍德太太想问的是另一件事，&ldo;你的咖啡店会推出餐点吗？&rdo;很多咖啡店都会提供三餐，不过也有的不提供。

&ldo;暂时不会，我想还是以卖甜点吧为主吧。&rdo;

&ldo;明智的选择。&rdo;

虽然这么说，简却觉得伍德太太好像有一瞬间的失望……错觉吧？

在开店三天前，本就开始照简的要求天天用盐擦牙，呃，这滋味可真不好，不过三天后本觉得自己的牙好像真的白了。他在二手市场买了一套&ldo;上班&rdo;时穿的衣服，他找了很久，才找到这样一套破洞最少而且都破在不明显地方的衣服，安娜给他洗干净后，他穿上，整整齐齐，毫无皱褶，这一刻本有些明白简之前说过的话了，要让别人看得起你，首先你得看得起自己。

本和安娜在咖啡店上班是没有工资的，他们并无怨言，做学徒也没有工钱，通常师傅（老板）只是给个草窝睡觉，给个土豆当饭。在这里吃得好住得好，而且简还说可以把每天小费的钱分四分之一给本，这简直优厚过度了，本一点都不觉得有什么不公平，相反，他觉得简厚道极了。

好的咖啡豆太贵，简决定在器具上下下功夫，然后推出受人喜爱的甜点，至于咖啡嘛，一般般就好。

现在瓷器还属于放在柜子里作为资产的炫耀品，简当然不可能买瓷杯盘，于是她买的是玻璃和木头制品，可爱的透明的小咖啡杯和朴实的木头盘子，还有各种小小的玻璃碗玻璃壶玻璃罐子，每个桌上再放一个小花瓶。

本冲咖啡的道具是滤纸，滤杯和分享壶，当有人点单时，他只需要按人数磨粉冲黑咖啡，然后端上牛奶和糖，让客人自己加奶加糖，非常简单。难的部分是本必须将每个人点的东西和价格记住，还得要计算价钱，找钱，另外还必须把各种甜点和它们的名字对上，以免端错。

本不识字，所以他只有靠死记硬背而已，他听说简准备隔一段时间就换甜点，这可让他精神紧张。

简给本做了几本点餐本，上面画上格子，菜单都用颜色表示，比如黑色就是黑咖啡，红色就是果酱曲奇，粉色就是蛋糕，黄色就是面包等等，简再教会本简单的阿拉伯数字和计算方法就行。

实在不行，简告诉本一个办法，在口袋里放上一把便士，如果算不出要找多少钱，就告诉客人零钱不够，然后到后面来找她，只需要在楼梯口喊一声就行。

这就简单多了，本还算聪明，他一天就学会了这些，只是简觉得甚是不方便，打定主意要找个时间教教本和安娜认认字。

万事俱备，可以开店。

第34章

今天鹿角街附近的居民是在痛苦的挣扎中醒来的，这股诱人的香甜气息简直让人在睡梦中肚子就饿得咕咕叫。每个住在附近的居民都忍不住就着这股香甜味多吃了两块面包，可是大脑却一个劲的叫嚣：&ldo;香味不对，甜味不对，口感也不对，你这个骗子！&rdo;

都是那个叫&ldo;霍格沃兹&rdo;的咖啡店惹的祸！

这个咖啡店以前是个面包房，每天早上也是一大早就做面包的，可是不知为什么，就是没有现在这个味好闻，难怪关门了（嫌弃脸）。

霍格沃兹一直以来都闭门装修，偶尔房东伍德太太会带着她那个四大五粗的女仆来看看进度，最近还进驻了一对小夫妻，男的瘸腿，女的哑巴，天天没事就是打扫打扫，据说这俩就是未来的经营者，一个是服务生，一个是厨娘。

从两天前开始，这个依然关着门的咖啡店，却开始飘出让人无法忍受无法控制的香甜气味。到了下午，那个个子瘦高长相清秀混身带着甜蜜气息的瘸腿服务生就端着一个硕大的托盘站在门口，托盘里放着许多甜蜜的小纸包，每个纸包里都装着一个甜点，蛋糕面包饼干，还有十分迷你的水果派。纸包上扭成一个小揪揪，还用线扎着口，这是因为当街边走边吃太失礼，方便大家带回家吃。

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