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把饭煮上,玉泽演看了看凉床上已经处理好的各种材料,快速地给五花肉调味,而崔时和高雅拉开始把小饭桌摆上。
天都快黑了才把午饭吃完,然而那边李瑞镇还感慨说难得一次天没黑就吃上午饭的,对于他们的效率,崔时突然有了清醒的认知。
节目组给的晚餐菜单是炸鸡,两位主人互相看了看,最后将目光投向了还在清空饭菜的崔时:“会吗?”
罗PD都给气笑了:“呀,你们有点出息啊!怎么能靠一个16岁的孩子呢!”
好在崔时点了头,两人立刻高兴了,开始收拾碗筷准备出发去镇上。而在去镇上买材料的路上,李瑞镇也跟PD提了第二天的早茶计划,除了晚餐需要的炸鸡,又赊了账买了猪肉、排骨和鸡爪。
已经天黑了,为了不在半夜才吃上晚饭,崔时让李瑞镇帮忙赶紧升了火,自己则将鸡爪去脚趾、切开,然后快速地焯水,到屋里拿上自己带的调料,下锅卤制,这麻利的样子深得李瑞镇的心,这段时间,本来就是急性子的他碰上玉泽演有时候是真的急躁。
崔时给鸡肉下好调料,让玉泽演帮忙搅拌腌制,就开始调制炸鸡的面糊。有了崔时的加入,效率一下子快了很多,不过半个小时,就已经架上油锅准备炸鸡。
炸鸡的任务交给了玉泽演,崔时开始准备明天早茶的材料,把肉皮跟肉分开,肉皮准备用来煮皮冻,腿肉剁好做馅,已经让店家剁成小块的排骨只需要腌制一下就好,卤好的鸡爪等炸完炸鸡后也下去炸一下,明天可以直接蒸。
不过鸡爪的香气一直飘起来,李瑞镇没忍住,干完活就拿了一根开始啃了起来,在一旁的罗PD也被吸引,趁众人不注意开始了偷吃,以至于本来一大盆的鸡爪等崔时要炸的时候就剩一半了。
那边玉泽演带着高雅拉准备炸鸡和炸蔬菜,剁好肉的崔时一抬头就看到油锅冒起浓重的青烟,急忙提醒玉泽演:“前辈,油温太高了。”
玉泽演拿了块鸡肉沾了面糊往油锅里一放,一分钟后捞出来已经彻底变黑。夹着黑漆漆的肉,一脸无辜地看着崔时。
对着这位时不时毛手毛脚的前辈,崔时连叹气都省了,直接从凉床上爬了起来,用夹子把柴火给撤了点,又往里到了一桶油,拿着木筷子往里一插,看着均匀的小气泡,吩咐说可以开始炸了,然后潇洒地回到凉床上继续。
高雅拉跟玉泽演则一脸崇拜地看着她,节目组后期还打上了“这个家年龄最小的孩子才是最可靠的存在!”
等崔时做好早餐的准备工作,油锅边也形成了产业链,李瑞镇裹面糊,玉泽演炸鸡块,高雅拉尝味道,然后时不时给崔时投喂两块。
勤快的俊男美女在那慢慢炸着蔬菜,已经累了的李瑞镇则带着崔时靠在凉床上,看了看眼前两人一边讨论一边实验乐在其中的样子,崔时甚至咽下了蔬菜要高油温炸这句话,她还是有点眼力见的,嗯,适当的困难有助于增进感情。
这顿晚饭做到了九点多,炸鸡配可乐,崔时吃得心满意足,看着她和高雅拉吃眯眼的样子,李瑞镇和玉泽演都露出了老父亲般的笑容。
第二天六点,崔时准时地醒了,天还没完全亮,她轻手轻脚地来到院子里,找了个盆开始活面团。早起收拾的工作人员看到她已经坐那了吓了一跳:“Timexi,这么早就起了?”
崔时解释说:“平日要上学,所以生物钟一到就醒了,PDnim,我可以沿着外面的公路去跑步吗?我不跑太远,就绕着房子周围跑一下,我有晨练的习惯。”给活好面团盖上湿布,崔时抬头期待地看着工作人员。
明明天还有点昏暗,可是崔时此刻的小脸就跟会发光一般,乖巧漂亮的孩子仰头问你能不能出去玩,是个人都拒绝不了!不过工作人员还是给她带上收音器,安排了一位摄影师才让她出去。
崔时先带着摄影师跑了一圈拍够素材后就让他先休息了,自己再绕着圈跑了半个多小时。等崔时结束锻炼,问了摄影师大家平时的作息时间,看了下手表,便带着他一起在村里溜达了起来。
半个小时后,摄影师一手捧着村里老奶奶给的热茶,一手敬业地架着相机,看着手上拿着不知道谁给的瓜子,坐在一群爷爷奶奶中聊的正高兴的崔时,有点恍惚。她自然得仿佛是在这里长大的一般,要不是知道崔时的信息,摄影师都忍不住想问她是不是这个村的了。
崔时就这么在村头的凉亭里,跟村里的老人就当地的气候聊到东顺家的狗再到奉顺家的媳妇,从白菜种植温度到南瓜不结果再到猪崽不吃饭……要不是怕自己面团醒过头,崔时还能继续呆着,最后,她带着从村头李奶奶家借的多层蒸锅和另外几个老人硬塞过来的年糕、白菜、南瓜、青鱼等,在老人的依依不舍中回去了。
回到院子的崔时将火升起来,又拿了一个盆活了团面团,还找节目组赊了两斤肉,从菜地里拔了几根大葱,打算做些包子给刚刚给了礼物的村民当回礼。
高雅拉因为肚子饿了叫醒了玉厨师,俩人推开房门,食物的香气就铺面而来。
看见还在灶台前忙活的崔时,高雅拉高兴地抱住了她:“时啊,你什么时候起的,欧尼七点醒过来一会的时候就没看到你了。你做了什么?好香啊!”
一看就知道崔时应该忙了很久,就连厚脸皮的玉泽演都有点不好意思了,“崔时啊,早饭都做好了吗?有什么要我做的你尽管吩咐!”
崔时指了指剁好的肉馅,“前辈能把搅一下肉馅吗?边上的碗里的是葱姜水,你一边搅拌一边往里少量多次地加。”领到任务的玉泽演立马开工,手臂还因为用力青筋都有点鼓了起来。
崔时看着李瑞镇也起床,就将切好的年糕放入汤中,招呼着:“年糕汤快好了,我们准备吃早饭吧!早饭准备的是中式早茶,本来想煮粥的,但村民送了些年糕,就决定吃年糕汤了,中韩结合。”
崔时看了下肉馅就让玉泽演停止搅拌,把蒸锅往凉床上一放,宣布开放。
等蒸锅一打开,鼓鼓囊囊的灌汤包、软糯的蒸凤爪、鲜嫩的蒸排骨,喝着热乎乎的年糕汤,吃着自己心心念念的早茶,李瑞镇度过了参加节目以来最舒心的一个早上,嘴角的酒窝一直就没下来过:“真的跟我吃过的一模一样,现在的我仿佛在一家茶餐厅而不是韩国的山里,我的天,你怎么都会做啊!”
早起的崔时早饿了,喝了几口年糕汤才回答:“之前有在宿舍里做过,我认识的练习生朋友是广东那边的,跟朋友妈妈请教的食谱,不过材料太少了,只能做这三样了。”
吃货美女高雅拉已经吃得抬不起头了,吃一口夸一句,还加上她俩拍电视剧的梗:“恰兰达,真不愧是我妹妹!感觉不用以后,现在就能养我了!”
看了看蒸锅里分量不少的食物和才刚搅好的肉馅,玉泽演有点奇怪地问:“这么多够我们吃的了,怎么又重新剁了肉馅?”
“啊,那个是要另外做大包子的,早上出去锻炼,村里好多老人都给了礼物,我们吃的年糕就是村民送的,而且蒸锅也是找他们借的,一会还回去的时候当伴手礼,要不然太失礼了。不过肉是跟节目组赊的,额……就是前辈们的高粱账单要多两袋了。”崔时带着点歉意地看着两位农场奴隶。
尽管欠账又多了一笔,然而吃着美味早茶的李瑞镇还是轻易地原谅了崔时,他们的欠账也不差多这些了。
吃完早饭,崔时在那包起了包子。看着崔时轻轻松松就用擀面杖擀出二十几张圆圆的包子皮,然后手微扭着,一个个漂亮的褶子就在手下成型,本来想帮忙的玉泽演看了看自己手上已经露馅的包子,默默地去帮忙生火烧水。
等包子蒸好,将锅洗好,玉泽演和高雅拉留在家里收拾
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