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三婶自己,则是拿过两个空木盆,将地上的猪内脏收拾起来,素秋好奇地蹲在一旁看。
只见她将猪心,猪肝,猪肚都切下来放进盆里,剩下的猪肺猪肠等就直接丢在地上了。素秋见此忍不住问:“三婶,这猪肠也是不要的吗?”
“要那玩意干啥,猪屎都在里面,臭烘烘的,卖也不卖出去,不如直接丢了省事。”说罢,拨弄着盆里的猪肝,接着说:“这些原本也是卖不掉的,只有那些穷苦人家,买不起肉的,偶尔会买来吃吃,半卖半送,好歹能赚几个铜板。”
素秋看着地上的一摊,眼睛亮晶晶的,古人是真不会吃,这么好的猪大肠,猪小肠直接就丢掉不要了,真浪费。她又看向那猪肺,这个在现代虽说也便宜吧,那些卖烧烤的,就手指甲盖大小的三坨猪肺串在签子上,就能卖一块一串哩。
“三婶,这猪肠丢掉也是可惜,不如交给我,我来试试看能不能做出好吃的来?”
三婶惊讶得嘴巴张得老大:“这猪肠这么臭,能做出什么好吃的来,你还是别弄了,免得弄脏了你的手。”
见素秋一脸坚持,只好松口:“也罢也罢,你自己弄吧,我可不会帮忙的。”说完便端着木盆往前面去了。
素秋朝地上的猪肠伸出双手,在将要碰到的时候,还是停了下来,下不了手怎么办?这猪肠洗干净了,不知道自己双手会不会有猪屎的味道,而且是经久不散的那种?
啊~好想要一副手套,最好是一次性的塑料手套,用完就丢。找来一个很旧的木盆,将地上的猪肠用棍子一股脑扒拉进去。然后,素秋就犯了愁,虽然很想吃猪大肠吧,但这清理过程实在是……
一言难尽。
蹲在木盆边思索着,眼睛不时往三叔和何父的方向看,那二人一接触到素秋的目光,立马加快手里的动作,一副“我很忙,别找我”的样子。
素秋翻了个白眼:一会儿吃的时候,这两位可别不好意思吃。
阳光透过院墙照了进来,看样子今天是个好天气。素秋蹲麻了,站起身伸了个懒腰。
嗯~肚子饿了,先上街买点早餐垫吧垫吧。走进房里,二丫还在沉睡,发出均匀的呼吸声,素秋翻出自己的钱袋子。瘪瘪的,现实版的囊中羞涩,里面只有几个铜板,还是何父后来给她的零花钱。
走出三婶的猪肉铺,来到人来人往的大街上。在面向兴隆酒楼的方向时,素秋嘴角露出一抹邪笑:这个点,兴隆酒楼的员工们一定已经上班了吧。
摸出两枚铜板,素秋豪气地买了四个炊饼。也就是馒头,自己只吃了一个,剩下三个揣进怀里,迈着愉悦的步伐,向兴隆酒楼走去。
“黄掌柜,早呀!”
“小娘子早,今日怎么这么早就过来了,可是有什么事吗?”柜台后的黄掌柜笑眯眯地看向素秋。
“没什么事,我就是过来看看,少东家来了吗?”见黄掌柜摇头,素秋直接穿过前厅,往后厨走去。
走进兴隆酒楼那宽敞明亮的大厨房,素秋的心情那叫一个舒畅啊。逡巡一圈,一眼就看到了背对着她,正低头在桌案旁认真切菜的文斌。
素秋放轻脚步,“嘘~”示意其他伙计不要出声,走到文斌身后,“啪”地一巴掌拍在他的肩头。给文斌吓得一激灵,握着菜刀紧张地朝后看。
见一旁笑得贼兮兮的素秋,才松了口气,顺手将菜刀搁在案板上。
“师傅,怎么大清早就跑这儿来吓人?”说完又看向伸头瞧热闹的众人,佯装生气地道:“亏我平日里和你们称兄道弟,一个个就等着看我笑话,也不出声提醒我一下,真真是一帮子损友。”
“好了,好了,别怪他们了,是我不让的,对吧?”
众人连连点头称是。
“对啊!”
“就是,就是。”
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