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大致弄懂了价位的水清此刻只想骂一声奸商!
不过骂归骂,感激归感激。
只要她们勤快努力,吃饱穿暖不成问题了。
带着感激心态的水清又返回到食物类。
她先去看了眼鸡蛋。
好在鸡蛋划分在食物类。
洋鸡蛋六块八一斤,大个头的一斤有八九个,平均七八毛一个。
而本地纯正土鸡蛋则是按个算,两块钱一个,个头也小了许多。
水清毫不犹豫的选了洋鸡蛋——量大又价格便宜,要什么自行车!
该省省该花花,日子保质又保量。
买完鸡蛋去看面粉。
没有铁锅,只能用石板多多的做烙饼吃了。
农家自磨小麦粉五十斤,一百五十元,另送发酵粉十小包。
水清特意没挑白色的,而是偏麦子本色的面粉,掺和进原有的小麦粉中,颜色区别不是太大。
多了一百斤的粮食,且剩余的钱还能买好几百斤,水清舀起面粉来一丁点不小气。
她先是用装汤的大粗陶盆装了大半盆面粉,拆了一小包发酵粉放进去,加水嚯嚯均匀,揉成面团放在一旁发酵。
又拿出之前在山上找石板时一起带回来的松针和柴,用火折子先把干燥的松针点燃,在架上细小的枯枝,最后放上粗的枝丫。
一个灶洞点燃后,抽出一根燃烧正旺的树枝放另一个灶洞引火。
砂锅的水加到八分满放到灶洞上烧。
没有刨子,水清用菜刀给丝瓜去了皮,切成滚刀块扔进砂锅煮起来。
打鸡蛋时,水清为了露馅不是太明显,打了七个洋鸡蛋,又从范母那讹来的笨鸡蛋中拿出五个。
没办法,家里七口人,单拎出来哪一个都缺营养。
十二个鸡蛋平摊到每个人身上,一人也才不到两个。
那边砂锅里咕噜咕噜煮着丝瓜蛋汤。
这边水清架上石板开始烙饼子。
面团已经发酵至两倍大,蓬松绵软,她稍微揉了揉排气。
随后揪成一个个圆团子“啪”的拍扁,扔在石板上烙成两面焦黄的面饼子。
外壳焦香,内里绵软,食物香气勾的水清频频吞口水。
满载而归的六人看到满满一锅蛋花汤和细面饼子。
惊呆了。
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