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兴许,二宝知道大宝说错了,但并不妨碍他一起听得如痴如醉。
陆卿卿熬好杨梅汁,就着手来做凉粉,把温良的开水倒进搪瓷盆里,取了适当的薜荔籽和石膏粉、白及粉混合着用厚厚的纱布包起来,在搪瓷盆里反反复复的揉搓。
直到纱布里挤出来的水没有黏滑感之后,她才把纱布拿出来,洗干净手,走到门口喊正在剖竹篾的顾南亭。
“南亭,我把凉粉做好了,你吊井里去湃着吧。等吃过晚饭后,就能吃。”
顾南亭放下手里锋利的柴刀站起来:“好。”
大宝牵着二宝而三宝进厨房,肉肉的小手扒在放杨梅汁的搪瓷盆上,抿着唇,胖嘟嘟的脸颊鼓着,水亮的眼睛朝陆卿卿投射出无敌的萌萌功。
陆卿卿本想说,等晚饭后才能喝杨梅汁,结果被他们的眼神打败,就干脆给几个孩子每人倒了一杯,剩下的让顾南亭一起放到井里冰镇,等婆婆他们下工了再喝。
这杨梅汁里加了空间的泉水,特别美味。
平时,家里都是顾星年煮饭,婆婆和姑姐回来再做菜。
陆卿卿很难得才下厨一次,她也不能总跑房间里去装睡,然后进空间干活。
看做完凉粉,已经快到做晚饭的时间,她就干脆准备起晚饭来。
拿了圆筲箕去储物房里勺了三瓜米,拿到明亮有风的敞口,把米粒的石砾杂物挑选出来,挑完后倒进盆里,打了凉水搓洗两次之后,再把米倒进锅里加水烧开,一直把米煮得半开花时,再用勺子把米全部捞进放在搪瓷盆上的筲箕里。
往筲箕里倒井水给米降温。
一边等降温,一边往蒸饭的小铁锅里加水,把甑子放在上面。
在甑子底部铺上纱布,把放凉的米粒倒进来之后,用筷子在米粒之间戳出缝隙来,最后盖上竹篾和软白布做的盖子。
煮米饭的米汤,就用来煮鸡鸭猪食了。
交代了熙熙和欢欢好好烧火,陆卿卿又提着篮子去后院的自留地里摘了黄瓜,丝瓜,空心菜,豇豆,茄子,辣椒回来。
洗干净蔬菜,找到婆婆处理好湃在水缸里的另一只野鸡,正打算切呢,顾星年就进来厨房了。
“嫂子,你煮好饭和鸡鸭吃的了啊。”
“嗯。”
“那我去切猪草。准备喂鸡和喂鸭。”
“好。”
“哦,对了。嫂子,我把大宝短褂做好了,在太太房间里,你去喊太太给大宝试一试大小,要是不合身的话,我就再改一下。”
“好的咧。”
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