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炸丸子的活儿完成之后,就开始大菜准备了。
走油肉,炸五香肉,炸春卷,炸鱼。
除了要炸完炖烧的河鱼,家里最喜欢的就是炸带鱼了,鲜香酥脆,就连骨头都能给炸焦了那种。
尤其是李剑垚拿回来的渤海刀,身细、刺密、体薄、肉厚,肉质弹性足,口感更鲜。
今年比往年还多了炸茄盒,大棚的蔬菜一棵都没有卖,都给村里人分了,这个季节村里还有绿叶菜吃,家家户户感觉生活质量挠一下就上来了。
两片茄子包着肉馅,粉浆一裹,炸成金黄色的再出锅,那味道都能给人香迷糊了。
过油的、凉拌的、清蒸的、爆炒的,一样一样都得准备,初一基本也得吃这些,有讲究初一不是不动火,而是不动刀。
饭菜热一热就能直接吃了。
家里女士们几乎一整天都要呆在厨房里准备饭菜,而小的们时不时的就闻着味去一趟厨房,抓点这个抓点那个吃。
等到真正年夜饭的时候,他们早就吃的肚子溜圆,精神萎靡,动都不爱动了,用奶奶的话说,都塞到脖子了,还能吃下去点啥?
不过年夜饭还是要围坐在一起的,看着桌上比去年还要丰盛几分的饭菜,一家人围坐在一起,李剑垚感觉这一刻无比的满足。
爷爷举起酒杯,再度发表他的新年致辞,
“过去的一年,我们各自又上了一个新的台阶,老大、老二、老三以及各家里的都辛苦了!
我和你娘得谢谢三位媳妇给家里生了这么多的孙子孙女,几个媳妇都是好的,孝顺公婆,勤于持家,又会教孩子。
我这当爹的提一杯感谢你们!
来年希望咱们继续努力工作,不能因为现在日子好些了就忘了过去的苦日子,也不要因为工作上有了新变化就骄傲自满。”
说着一杯酒下肚,三对儿长辈各自捧着自己的酒杯跟了一杯。
“我从部队退下来,到接手咱们村子,早起就出门,晚饭才回家,一晃十七年,家里的事儿都多亏了你娘,我得郑重的向你娘表示感谢。”
说着又跟奶奶提了一杯,奶奶白了他一眼,还是跟他喝了一口。
“咱们崭新的四个院子,多亏了我乖孙。
尤其是我这个院子,没花村里一分钱,都是我孙子给办的。
我知道,他这是为了让我退下来的时候干干净净,孙子这份孝心爷爷记得,爷爷承你情!
你们三个,也不用觉得臊的慌,儿子侄儿有能耐,孝顺你们就受着,多对我乖孙好点就行了,他又不图你们什么。
建玮在外当兵,三土就是孙辈最大的,孝顺我不多说,大家都知道。
照顾兄弟姐妹上这孩子也像样呢,那叫啥蓝来的?”
“青出于蓝胜于蓝,不会就别拽词儿,快点的吧,菜都凉了!”
“对对,青出于蓝胜于蓝。过了年就十四岁了,要搁以前,也是顶门立户的年龄了。往后你们三个有事也跟孩子多商量,孩子书念的好,懂的不比你们少,不用非等到十八二十的再当他是大人。
来跟爷喝一杯!”
李剑垚站起来,端起自己的杯子,当然里面是茶水,酒是万万不能的。
撅着屁股,说道,
“爷,您有点夸过了!不过既然您这么说了,我也说一句,大棚的事儿您跟着忙活到现在,也理顺了。
往后就老老实实在家待着就得了,您这个年纪在大棚里,湿度大,一冷一热的容易生病。可不要再去了!”
“行!都听我乖孙的!”
说完又是一饮而尽。
李剑垚十分怀疑这老头儿趁着过年贪酒呢。
“你们几个小的,也都是好的,学习的好好学,就建霞不念书,干活可也认真能吃苦,爷都看在眼里,至于婆家,慢慢找,不着急,家里养的起!”
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