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宋江眼睛一亮,这老夫人还有这种本事?
这可是个好办法,不如让老夫人试试。
于是,宋江站了起来,说道:“老夫人的法子不错,大家可以试一试的。”
“哥哥,那我明天一早就和母亲去买些薄荷回来。”
雷横说道。
“可以多试一些口味。”
宋江说道,然后想起什么,向雷横问道:“雷横,之前让你找的木薯粉,找到了?”
“我都买好了,忙起来都忘了和你讲了,就在后厨。”
雷横回答。
“好,大家先回家休息,明天开始研究新口味。”
宋江挥散众人,和雷横进了后厨。
雷横从橱柜上取出木薯粉,交给宋江,说:“哥哥,你要这木薯粉作什么?”
“别问这么多了,做好了叫你尝。”宋江说道。
他要做的当然是奶茶的点睛之物,珍珠。
没有珍珠,哪能算得上真正的奶茶。
宋江送走雷横,就尝试了起来。
他没有做过珍珠,但小时候元宵节和家人一起做汤圆的经历给他不少可以借鉴的地方。
珍珠哪有带馅的汤圆难做,宋江想着。
他凭借记忆,拿出一个小砂锅,在里面倒上水,架在小灶炉上,煮开,倒入红糖。
为了让红糖融入水中,宋江用木勺在砂锅里搅拌。
他身体里的清流似乎感知到他在做新东西,忽然兴奋起来,加快了流动的速度,甚至流过他的手臂,从他的手指出,顺着木勺混入红糖水里。
很快的,红糖便完全融化在水里,红糖的香气也渐渐从砂锅扩散。
“成功了。”
宋江有些惊喜,自己竟然做的这么好。
他接着将砂锅从小灶炉拿下来,开始加入木薯粉,搅拌,直到变成可以捏成面团的东西。
很快,宋江便得到了一团深色木薯粉团。
他用这些粉团搓了一堆小丸子,样子并不好看,清流似乎也嫌丑,躲在一边不动了。
但宋江一点也不在意,他看着这些小丸子,对制造珍珠的信心大增,什么口味都不如珍珠,它和奶茶才是天作之和。
现在只剩最后一步了。把它煮熟就可以了。
于是,宋江又拿了一个砂锅,在里面倒上水和小丸子,架在小灶炉上,盖上盖子,等着煮开。
不一会儿,砂锅就噗嗤,噗嗤的冒着水汽。
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