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百分之百入住率,这是什么概念?这标志着美华酒店每一天单单是酒店住宿方面的收入就将达到五百万美元以上。
五百万,记住了这是一天的收入。怪不得都说酒店是一个暴利的行业。如此高的收入不暴利都不行了。
其实唐纳德给酒店所设定的价格和同类的五星级酒店相比确实是高了一点,但是和那些真正的六星级乃至七星级酒店一比,就不算高了。
可是赖小虎敢说自己这一个五星级的美华酒店绝对比那些六星级乃至七星级的酒店赚钱。别看他们价格可能比自己更高。但是他们绝对无法达到像美华酒店这样百分之百入住率。
当然,五百万美元这也并不是美华酒店一天的最后收入,因为在美华酒店里面传统免费的食物供应基本上都变成了收费项目了。当然那十几个总统套房不计算在内。可是相对于整个酒店来说,那十二个总统套房里面的顾客所能够消耗掉的食物也是十分有限的。
根据唐纳德的统计,预计按照酒店百分之百的入住率,今后每一天在饮食消费这一块,美华酒店也会有将一百万美元左右的收入。
这加起来就是多少了?六百万美元了。这还只是一开始,今后随着两人对于酒店业务越来越熟悉,无疑还是可以不断想办法再创收的。
而不要看这六百万美元里面属于饮食的就只有一百万左右,仅仅占据了其中的六分之一,就感觉好像饮食并没有两人所设想的那么大作用。其实这样想就完全错了。
这六百万美元里面的收入,可以毫不客气的说,其中三分之二也就是四百万左右都是靠着饮食带动起来的。
如果不考虑饮食,单纯的把美华酒店当做一个和其他酒店一样的普通酒店。虽然这个普通的酒店是五星级的。
在这种情况下,美华酒店想要创收就只能通过住宿方面的收入了。
在这种情况下,首先美华酒店的所有住宿价格都要大幅度的调低,因为唐纳德之所以敢制定如此高的住宿费用标准,就是因为他相信靠着那些美食,这些高昂的房间绝对可以订出去。而没了美食这一个关键的缓解,如此高昂的住宿费用只有傻子才会来这里。
而且在其他方面,唐纳德和赖小虎必定在酒店方面还是一个新人,两人在传统酒店领域肯定是比不上其他人的,而且美华酒店也不可能在住宿方面提供比其他同类型酒店更好的服务。
在这种情况下。美华酒店的入住率肯定是不会太高的。
一般现在五星级酒店的入住率仅仅能够保持在六成到七成左右,因为从去年开始美国经济不景气,所以连带着手经济发展影响较大的高端酒店行业也跟着受到了连累。五星级酒店瞄准的就是那些富人。而经济不景气,首当其冲的也是那些富人。所以在这种情况下他们也不可能没有一点波连的。
而在整个行业六成入住率的情况下,两人仅仅能够保证酒店的入住率在五成左右。要比整个行业低上一成。这样算来算去,没了饮食这一个关键的因素。美华酒店的日营业额能够保持在两百万美元就绝对是顶天了。而且这还是在一切发展顺利的情况之下的。
所以说。饮食才是美华酒店成败的关键因素。而在晚饭时间的赖小虎以及唐纳德等人全都无心吃饭便是在焦急的等待着餐厅当中那些正在享用晚宴的顾客的最后评价。
两人就坐在整个餐厅的最里面一个小角落里,如果不细心观察的话,很容易把两人忽略掉。
随着一份份顾客所点的食物被摆在了桌前,赖小虎和唐纳德也屏住了呼吸。
“嗯,不错。”第一波开吃的顾客唱了一口之后纷纷如此说道。
不错。是的,不错。这就是他们对于美华酒店所提供的美食的第一评价。这些食物绝对比外面的食物好吃的多了。所以这些食物绝对得的起不错这个评价。
可是不错却并不是赖小虎和唐纳德两人想要的结果。如果美华酒店的美食还不能够让顾客称赞一声不错的话,那两人趁早关门歇业得了。
两人想要听到的并不是不错,而是好吃极了,更甚至是顾客们为了这些美食而激动的手舞足蹈才行。
“哇。”突然,就在两人所处角落三步远的一个餐桌前,赖小虎和唐纳德想要看到的景象终于出现了。
只见那个顾客此时在连番激动的在桌子上摆了几下之后,已经直接站起来完全不顾形象的双手往最里面疯狂的扒着食物了。
“太好了,这简直是上帝的恩惠啊。”边吃那个人嘴里便不断的嘟囔道。
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