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第358章 天分（第1页）

“这次的助手我没有选你，你有什么想法吗？”傅咏菡直接问道。

章海一愣，老老实实的道：“师傅会做这样的决定，肯定有自己的理由，我一切都听师傅的安排。”

傅咏菡满意的点点头，道：“其实你的厨艺已经很好了，不比店里其他任何人要差。不过，你自己或许也已经发现了，你如今的厨艺，已经进入了一个瓶颈阶段，暂时怎么都没能继续提升下去。”

章海当初本就是带艺拜师的，自身就有不少底子在。这些底子，既是他的优点，却也限制了他的发展。

孙石也有着和章海同样的问题，不过孙石的心思相对来说却要单纯许多，对厨艺的天分也更高。所以，哪怕他不是傅咏菡的徒弟，只能得到傅咏菡偶尔的指点，他在厨艺上的进步速度，也远比章海要快得多。

尤其是现在这样，章海会遇到瓶颈，孙石却没有。

事实上，章海自己也已经为这件事情发愁很久了。

只是他一直也没能找到合适的解决办法而已。

可他没想到的是，原来什么都没有说的师傅，竟然也注意到了他的这个问题！

这让性格有些腼腆的章海心中激动不已。

傅咏菡注意到章海的情绪变化，却并没有怎么放在心上。她本就不是个善解人意的人，也只会对身边的人多点关注而已，有些护短，甚至可以说是一个帮亲不帮理的人。

而那些被她关心的人会是什么样的反应，从来都不在她的考虑范围之内。

她只做自己愿意做的事情就好。

“你的厨艺一向很好，学东西也很快，从来都不需要我多操心，这很难得。”傅咏菡又道，“不过，你学习的速度虽然很快，却很难将一件事情学到极致。这一点，学厨时间远远比不上你的余康宁，也比你做得要好得多。”

章海羞愧的低下了头。

他也很清楚自己的弱点所在。

可也正是因为如此，所以他才更加羞愧。

之前傅咏菡收下他们两个徒弟的时候，因为拜师时间的缘故，章海落在了余康宁的后头，成了余康宁的师弟。

就余康宁当时那点厨艺，是很不被章海看在眼里的。

更何况余康宁的年纪也比章海小了不少。

虽然章海从未因此表现出过任何不满，但有时候，私底下，他也难免会在心里嘀咕几句。

但即便如此，他也不得不承认，余康宁学东西的确比他要快，而且还要比他学得好。

也是因为这一点，章海自知不足，后来才不再惦记师兄弟名分的事情了。

学厨多年的自己在厨艺天分上竟然比不上一个初学厨艺的人，这让章海心中挫败不已。

“其实要论天分的话，你并不比余康宁差多少。你们之间的差距，主要还是决定于你自己的态度。”傅咏菡道，“我早说过，学厨一事，不能拘泥于旧有的形式，必须得有自己的想法才行。任何一道菜，哪怕被人做了千百遍，也未必就没有别的味道。你学厨很用心，这是好事。可这颗学厨的心是你自己的，你得学会有自己的想法。这次的国际美食大赛，虽然我没有选你做助手，但你还是会跟我们一起去帝都，以观众的身份，在现场观看整场比赛。我希望，到时候，你能以一个可观的观众身份，从这样顶级的比赛当中，学到那些你所缺少的东西。”

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