手机浏览器扫描二维码访问
而等到酱料下缸之后,基本上就没什么可忙的了,只需要隔三差五的检查一下,确认没有脏东西混进去弄脏了酱水,就可以全然放下心来,坐等酱料成熟即可。
现代的食材和古时相比实在是差得太远了,傅咏菡抽空跑了好几个市场,和不少老板都混熟了,花了好几天的时间,才终于买到了勉强让自己满意的所有用得上的食材。
又忙了好几天,好不容易弄好了这几口大缸的酱,傅咏菡心里仍觉有些遗憾。
虽然大部分的酱料都可以随时制作,但也有一部分酱料是挑季节的,不到季节根本就做不成,平时想吃都吃不到。
比如有一种常被用来凉拌菜蔬的仙酱,就必须得等到春天才能做。仙酱是将精挑细选的嫩桃叶蒸熟之后,先盖上闷上七天,再拿到避光阴凉处阴上七天,最后加上适合分量的盐,等桃叶完全化成了水,也就成了。
这样做成的仙酱,拿出来烹调菜肴,无论是拌菜还是做面,滋味都非比寻常,让人食之难忘。
也不知道现代那些遭了不少污染的嫩桃叶是否合格,就算真合格,那也是明年才能想的事情了。
做好酱料没几天,傅咏菡就接到了甘映桐打来的电话。
她这才反应过来,原来不知不觉中,距离她和甘映桐上一次见面,已经过去了有半个月了!
在装修队加班加点的赶工之下,九鼎香的装修已经做得差不多了,再过个几天就能重新开业了。在纪修朗有意无意的帮助下,甘映桐已经将九鼎香内外重新整顿了一番,重新招了不少人手,就等着热闹开业的那一天了。
甘映桐这时候打电话来,为的当然是九鼎香后厨的事情。
&ldo;咏菡,后厨的人我已经重新找好了,他们的手艺我也都一一亲自试过了。&rdo;甘映桐皱着眉头道,&ldo;我觉得他们的手艺实在不怎么样,可是表哥却说九鼎香有这些人就够了。我实在是弄不明白,只好来问你了。&rdo;
毕竟这厨房的手艺要是太差的话,还怎么从范家的芙蓉酒家抢生意啊!
想打人脸却没打成,那丢脸的可就成了自己了!
哪怕别人压根儿就不知道她的打算,她心里也会觉得憋屈得很。
傅咏菡一听就明白了。
甘映桐那是好东西吃多了,嘴巴已经吃刁了,一般的东西自然就很难入她的眼了。
但是什么样的酒楼配什么样的口味,这才是应该的。
甘映桐想让酒楼的口味更好也不是不行,但是那对厨师的手艺要求肯定很高,薪水方面也会有不同的要求。对于甘映桐来说,想要请一个特级厨师都是可以的,可是真正的特级厨师又根本就不可能看得上九鼎香这么一个小小的酒楼。
纪修朗当然也可以把雅皇酒店的洪功大师傅借给甘映桐用一段时间,但是生意不是这么做的。
九鼎香必须打出自己的招牌自己的特色来,才有可能在甘州市争得自己的一席之地。
至于九鼎香能不能发展壮大,那是以后的事情,现在想那么多也没用。
只是很显然,甘映桐还不明白这个道理。
&ldo;这样吧映桐姐,明天是周末,要是方便的话,不如我去九鼎香坐坐?&rdo;傅咏菡提议道,&ldo;到时候,也让你新请的那些师傅们好好展展手艺,让我先见识见识如何?&rdo;
&ldo;行啊!&rdo;甘映桐就喜欢傅咏菡的这份慡利劲儿,&ldo;明天中午我在九鼎香等你,到时候你给我打电话就行!&rdo;
两人就把这事儿给定了下来。
第二天傅咏菡到九鼎香的时候,意外的发现纪修朗和林予昂竟然也在。
第一百零九章新主厨
傅咏菡几不可察的挑了挑眉。
男朋友变成丧尸了怎么破 气运女配带领家族修仙(穿书) 重生之贤妻难为 地府工作者见闻录 [末世]逃出生天 娇夫难养[女尊] 七零大力女配日常 红莲三太子真香后 [清穿]给乾隆当弟弟的那些年 室友是只狐狸精 带着神豪系统重返十六岁 流放人间三千年 折金枝 [末世]非禽勿扰 回到2002 红黑阵营反转后 师尊不许我攻略男主 [秦]穿成始皇家的崽 家养貔貅可镇宅 快穿之专业坑老攻
李逸云幼年丧母,却也因此拜入绝世高手门下,似乎是因祸得福。但十年后,他却隐藏身份,在一家门可罗雀的客栈做起了店小二一次次看似巧合的因缘,使他不停的陷入一个又一个谜局,并不得不竭尽全力的从中挣脱这一切是偶然,还是有一只看不见的手在推动着一切?又或许,不止一只信誉保证,保证完本,绝不灌水!...
搜小说免费提供作者月千秋的经典小说公关的品格最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说公关一个智商与情商双高掌握着企业生死的职业。失业记者卓一然转型成为一名战略公关,在变化无常的商业竞争中,靠着自己敏锐的新闻嗅觉与聪明才智,一次次为世嘉集团化解危机,也在公关部的职场变迁中,一步步从菜鸟成长为公关精英...
主角秦明获得呼吸就变强系统,穿越洪荒龙汉量劫时期,隐居清乐山,本过着种种地喂喂鸭的闲适田园生活,安心修炼,不参与外界争端。结果有一天,天上掉下来了个广寒仙子,突然就成了秦明的娇妻小媳妇儿,于是乎,新故事,新生活,便从此开始了。...
第一次下山的小道士柳阳,武功高超医术绝世,面对美女小徒孙的诱惑,该何去何从?...
宣绿华穿越到了大虞朝,成为后宫中最低等级的采女。她身不由己地卷入了后宫和前朝的纷争之中。步步荆棘,人心叵测。这个天下,越不想让她做什么,她偏偏要去做,她就是要让所有人知道我不弱于人!一路拼杀,伤痕满身。尘埃落定之时,至少还有她和他的那份约定。...
作者番茄炖栗子的经典小说乱世枭妃杀神王爷来撑腰最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说她是大奸臣义女,京城最出名的女土匪,欺男霸女无恶不作。他是大盛朝皇子,天下最可怕的修罗王,冷心寡情杀戮成性。某日,女土匪指婚修罗王。世人欢呼绝配!魏青棠前世瞎了眼,认贼作父,手刃亲兄,重活一世誓复仇。渣男贱女轮番上,打马看花挨个儿揍!还有那黑心老贼,且待她羽翼丰时收!可,这位杀神王爷怎么回事?她不过是亲了个小嘴扑了个满怀,怎么就打包上榻了?魏青棠惊恐状殿下我发誓这次绝对是意外!云殊云淡风...