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310章（第1页）

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当南月拿到旅游学院最后一期教学名单的时候，发现居然全都是想学水煮鱼的学院，而且名单里面居然有席白秋的名字在上面。

南月看着席白秋，席白秋脸上带着微笑说：“包养吃货除了有钱，还要会做饭。”

南月点了点头，觉得他说的非常有道理。

但是，她为什么能看到席白秋的内心表情包？

比如他现在表面上风度翩翩，其实心里已经是一张暴走漫画的表情包，大着鼻孔在那里叉腰哈哈哈哈大笑……

南月伸手拍了拍额头，不行，不能再看席白秋的内心世界，再看下去感觉眼睛要瞎。

“好了，下面我们来学做菜吧。”

席白秋要学的是水煮鱼，用他的话来说，学会水煮鱼就相当学会了水煮肉片，吃完菜以后，还能拿汤刷个小火锅，拌个面条什么的，简直不要太完美。

“水煮鱼这道菜比较好学，不用学习刀工，因为去菜市场买鱼的时候，商贩都会把鱼按照要求给切成片。”

南月一边说一身伸手去捞鱼，这还是席白秋第一次亲眼看见南月切菜。

和另外两个学生站在一起，看着南月手法娴的开始处理鱼。

她的动行云流水，速度超快，他们还没反应过来，眼前只有刷刷的刀光闪过的时候，南月已经把整条鱼都处理好了。

“腌制鱼的步骤很简单，加一个蛋清、盐、料酒、淀粉和鱼片抓匀后腌制20分钟就可以了。”

南月把腌制好的鱼放在一边，笑眯眯的说：“现在要做的是炒料，一般饭店里面做的水煮鱼都是去市面上买的调料包。但我做的水煮鱼，最特别的地方就是在调料上面。”

南月拿出一罐郫县豆瓣笑眯眯的看着大家：“这是炒料的关键，舀出半碗郫县豆瓣在菜板上把它切碎，加上准备好的花椒粒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、还有一小块牛油和葱姜蒜一起下锅爆炒……”

伴随着南月的一步步动，教室内很快就弥漫着一股麻辣鲜香的味道。

学生们都踮起脚尖去看南月的锅里，满目的辣椒红亮养眼，光看着就让人忍不住吞口水。

“要想让水煮鱼更好吃，我们就要用开水代替啤酒。”南月打开两瓶灌装啤酒倒进去：“倒入啤酒的量根据鱼的大小来决定，一般情况下，两瓶罐装啤酒是绝对够的。”

果不其然，啤酒一倒进锅里。和爆炒出香的炒料一激，香气瞬间窜的更猛。

空气中的麻辣鲜香已经带着微微的啤酒香，不像先前那么刺激的干辣，变得更加厚重和更有层次起来。

锅烧开之后，我们就可以下鱼了。

南月端过研制好的鱼，笑眯眯说：“先下鱼头，因为鱼头骨头多，不容易煮熟。”

“注意，间隔不能太久，下肉的速度要快。下好鱼肉就关火……”

南月用筷子夹起鱼肉一片接一片的放进锅里，然后关火。端着锅把水煮鱼倒在了铺满黄瓜和豆芽的盆子里。

一盘水煮鱼做好，席白秋率先拿起筷子尝了一口。

“太香了……”

吃过无数奢侈大餐的席白秋，从没觉得一份家常菜水煮鱼竟然能这么香，这么好吃。

用啤酒煮出来的鱼肉味道更佳浓烈突出，吃到嘴里很快就能让人体验到味觉达到巅峰是有多爽！

最美妙的麻辣在舌尖爆炸，这一切都是都是大自然的馈赠！

红艳艳、油润润、香喷喷的水煮鱼。

这简直是……

让人痴迷的食物。

南月看着席白秋内心活动又变成了拿着号角在吹奏的小人，忍不住“扑哧”一笑，自从能看见席白秋内心活动之后，她就觉得这真是太好玩的一件事情。

等大家吃完她做的水煮鱼，陶醉了几分钟以后。

南月拍了拍手掌，双眼弯弯地看着大家笑：“现在你们按照我教的做法开始做水煮鱼。”

“对了，做水煮鱼的图解，席白秋也已经发到你们的邮箱里面。可以下载来看……有什么不懂的地方也可以问我。”

南月本来也做好了要继续给他们开小灶补课的打算，但让人惊喜的是，席白秋这一次帅选出来的学生们都是喜欢下厨的高手。

南月示范了一次之后，他们做出来的水煮鱼居然有模有样。

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