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秋素言和乔筠先前喝过鸡汤,本来以为是一样的,吃到嘴里才发觉明明是相同的食材,制作手法不同,味道要更上一层楼。
王洵先夹了一块鸡肉,发现鸡肉虽软烂却不柴,又喝了一口鸡汤,嘴里的干涩瞬间变得滋润,飞速吃完了一碗。
王夫人见鸡汤清澈,便已十分满意,吃到嘴里,发现自己对于这道菜的评价还低了几分。
“阿榛啊,等下你告诉我这鸡汤怎么熬队伍,我回去让厨娘也这么做,”王夫人把汤勺靠着轻轻地靠在碗边,然后对乔榛说。
“好啊,”乔榛点点头,这是对于自己厨艺的认可,也感到十分高兴,“这也不难做,到时我写个纸条给您。”
听到这话,王夫人矜持地点点头,王洵也很满意,虽然在哪不是吃,可是能吃到夫人的手艺也还是不错的。
“再试一试其他的,”兄妹二人给大家添上饭,乔榛便开始招呼他们自己吃她则在过程中为他们做了一些简单的介绍与讲解,另外四人听着都觉得颇有意思。
吃其他的菜没有感觉,夹了一筷子清炒时蔬,王洵面色有些怪异,这油!
“你这油是素油吧,”王洵又夹了一根绿叶菜,问乔榛。
“是啊,我们自己做出来的,”乔榛不懂里面的关窍,见王洵问了也就直接说了。
王洵眉头皱起,这事说大也大,说小也小,那些和尚不知道死了多少年了,还留个这么个坑在这里。
“你这制油之法麻烦吗?”王洵说,“素油后面又些许麻烦,最后还是把这制油之法透露出去。”
要是他们自家的,这利益留得住,可是乔榛这小姑娘暂时还守不住这么大的财。
乔榛摇摇头,“那我也把素油制之法写给大人吧。”
听到乔榛的话,王洵还十分惊讶,他以为她会舍不得的。
乔榛倒是没觉得有什么,这些都是现代社会的知识财富,她不过是使用者而已,并没有知识产权,可不能据为己有。
***
初十。
乔筠早早地去学堂了,秋素言和乔榛母女二人吃完早食后就向着牙市去了。
他询问过王洵怎么样招工,才能招到最合适的员工。
她本意是想询问贴招工启示怎么样,但是王洵建议她她前往牙市,那里的人力最丰富。
想了想,她还是决定去一趟,毕竟张贴的话不一定会有人来她这个不知名饭店,而且外面找到的人给得工钱还比较高。
所以她和阿娘前往牙市招人,这里背靠官府,确认之后都会签契书,还是比较靠谱的。
王大人给她推荐了一个牙人,她今天就是去找这人。
按照王洵给的地址,乔榛径直穿过了那一条两边摆满了各种笼子,里面外外都绑这人的街。
乔榛有些许不适可是她也知道,这个朝代就是这样的,她现在势单力薄,谁也改变不了,也救不了谁。
所以,她只能当做看不见。
走到一个院子门口,乔榛敲响了院门。
“啪嗒”一声,院门从里打开,面容饱满的中年妇女看了看矮小的乔榛,又看了一眼身材匀称的秋素言,说:“你们来做什么的,买人的,还是卖人的。”
听到她张口就是买人卖人的,乔榛感到有些不舒服,说:“我招几个员工,县令大人推荐我过来的。”
听到这话,包春竹也反应过来自己之前的话惹人不高兴了,赔笑道:“既是县令大人的朋友,那边是是我包春竹的贵客。”
“只是今天暂时没有雇工了,卖身的倒是有好些,”包春竹见乔榛脸上没有明显的反对之意,便继续说了下去,“今日娘子算是来的巧,这几日有好些个便宜的。”
“而且他们的身契都会掌握在娘子手里,这样用起来也方便很多。”
乔榛低头沉思,又看向秋素言,见她点头,便知是可行。
她看向包春竹,说道:“我要懂一些厨艺,哪怕是不善厨艺,也得是下过厨房的。”
包春竹点点头,说:“娘子稍等我一会儿,我去叫人来。娘子放心,您要是找大厨肯定不好找,但大部分的媳妇闺女没几个没下过厨房。”
包春竹扭着屁股走了。
“阿娘,这靠谱吗,”乔榛有些怀疑。
“放心,”秋素言点头,“朝廷对于良籍和贱籍的管理还是挺严格的,等会儿你
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