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第14章（第2页）

她梳洗过后走到厨房，只见孟奇已经将她昨日说过的鱼子，虾米，香蕈买来。

孟竹看着这淡红色的鱼子，捏着鼻子道：“真是这个东西吗？我怎么吃着不像？”她印象里的鱼子绝不是这种味道，堂妹该不会弄错了吧！

“肯定是，”孟溪除去鱼子上的薄膜，将它放入黄酒中浸泡，孟深一说，她就理解了，“我们以前吃的都是整块的，捣碎了则全然不同，有种鸡蛋黄的绵密，又有些像鸡肝。”

孟竹听得愣愣的。

“不过我也不能确保能否做成。”孟溪没有那么大信心，但她却非常，非常的想试一试。

她感觉到了一种巨大的挑战。

孟竹给她鼓气：“你肯定行！”

为了让孟溪专心做这道糕点，众人都没有来打搅。

她一个人在厨房忙来忙去，过得一段时间便会端出鱼子糕让他们品尝，然而结果始终不如人意。

不像此前的糕点，这一道糕太难了，滋味难以把握。

孟溪坐在炉灶前，看着里面的火苗，心里想到底是哪一处没有做对，以至于这鱼子糕吃起来没有送来的那么柔滑，那么的香。

是蒸得时间久了，还是缺少了什么东西？

亦或者，是做得顺序不对？

她很是头疼。

这种时候，她就感觉到了自己的浅薄，即便记忆力好，即便调味精确，可没有真正的学习过厨艺，始终是不够的，她与做这道糕的人有着云泥之别的差距。

孟溪扇了两下火，又站起来继续尝试。

今日远没有之前热闹，不然这个时候，院子里早就飘着香味了，孟奇等人也会走来走去，尤其是孟竹，能一个一个糕点的数着数。

莫非，他们不打算出门？

孟深驻足片刻，往厨房走去。

里面只有孟溪一个人，她垂着头正切着什么，身后是破旧的墙，脱了漆的桌，与她格格不入。她好似是应该在某间奢华精致的闺房里，而不是在这种地方。

也许，她自己也是这么认为的吧，所以才想嫁给林时远，做官夫人。

孟深问：“你还在做鱼子糕？”

孟溪没有停手：“嗯，刚才又试了一下，你来的正好。”

他走到桌边的长凳上坐下。

她切好递给他：“我想明白了一件事，这糕应该是蒸好了再抹上麻油，然后再复蒸，煎炸，而且麻油是要在锅里热好的，让香味变得更重。”

一整天就在想这个？孟深低头吃一口。

虽然比不上昨日那位小公子送来的，却也不错，鱼子与香蕈绒混合在一起，入口即化，至少他是愿意出钱买的。

“怎么样？”

孟深原是懒得评论，但对上她期盼的双眼，脱口道：“挺好了。”

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