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见林小满回来,四奶奶朝她笑着招手,“小满,渴了没?四奶奶给你盛酸梅汤喝。”
林小满走过去接过四奶奶递来的酸梅汤,一口气喝下,通体舒畅,仿佛将这一上午的疲惫都给扫涤一空了。
四奶奶又给她续了一碗,“慢点儿,没人和你抢。”
林小满笑,“四奶奶,这酸梅汤卖得挺好呀。”
四奶奶一听,立即笑得眼睛都眯成一道缝了,“是啊,俺也没想到能卖这么好,这么一会儿就卖了两大罐了,也幸好刚砌了新炉灶,俺在前面守着,苏丫头就在后面帮俺煮了,不然俺一个人还真怕忙不完。俺还想着明日再去买几个坛子,不然凉得太慢怕供不上。”
苏丫头就是来帮忙洗菜的一个婶子,娘家和四奶奶家是亲戚,四奶奶一直用她嫁过来前的称呼唤她。
人是出了名的麻利,不然林大强也不会挑中她来帮忙。若是做得好,第一批来帮忙的这些人,往后都可以重用。
“嗯嗯,四奶奶看着办就好。”
喝完酸梅汤,走到那位公子和书童桌旁,“敢问公子贵姓?还要多谢二位昨日相助。”
陆瑾听到声音,微有些不悦地抬头,在看清来人是林小满时,眼中的不悦迅速褪去,甚至还带上淡淡的笑意,在他看来能做出这等美味的女子,定是世上最蕙质兰心的女子。
书童见公子没有不悦,起身对林小满笑,“我家公子姓陆,我是公子的书童,小掌柜唤我青书就好。昨日出手实乃份内之事,小掌柜不必客气。”
份内之事?林小满不觉得无赖当街调戏民女是他们主仆的份内之事,总不会他们和那钱财还沾亲带故吧?
从身上取出五两官银放到桌上,笑道:“这是昨日公子留下的银两,无功不受禄,还请公子收回。”
陆瑾斜了眼被她放在桌上的官银,倒也没有要收回的意思,只淡淡地道:“昨日青书出手,耽误了小掌柜的生意,银子是赔偿。”
林小满摇头,“这本就不是公子之错,青书出手相助,更是帮了俺大忙,俺哪来的脸收公子的银子?公子若是吃得惯俺家的火锅鸡,过几日还会推出更多美食,公子多光顾几回便是了。”
说完,林小满转身走人,留下陆瑾一脸若有所思。
青书坐下,对陆瑾道:“主子,这姑娘倒不是个贪心的,难怪能把食物做得如此美味。这次来青平县,也不全是坏事。”
想到他们主仆来此算是被降罪发配,陆瑾面色一寒。但随即低头看到桌上的美食,神色中又多了庆幸,她说还会推出更多美食,若能日日都吃上这般美食,让他一辈子留在此等苦寒之地也并无不可。
林小满走到门口收钱的林二来身旁,问:“二来叔,累不累?”
林二来的脸上挂着笑,半点不见之前的愁苦,听林小满问直摇头,“不累不累,只收个钱有啥累的?小满,叔和你说,今儿的生意是真好,去掉新添置东西花掉的,还能剩下不少。”
林小满也听得喜上眉梢,“二来叔,俺在城里租了院子,往后你和四奶奶就住在这里。”
林二来微微皱眉,“这……怎么还能让小满给住院子?这个钱还是让叔出吧?”
林小满摇头,“叔,俺租这个院子也不单是为了你和四奶奶,俺和二虎来城里回不去时也能住在那里,往后店里人多了,也是要找地方住,你和四奶奶帮俺守着,俺就没了后顾之忧。”
林二来听得心下熨帖,更是想着帮林小满和林二虎守好这个摊子。
林大强这时也没走,正在后院帮忙,听林茂说林小满回来了,笑着从店里出来,这么多年了,林小满还是头一回见他笑得如此开怀,可见是知道这个铺子生意好,族里往后也能富裕一些,压在他肩上的重担轻了许多。
“小满,你可是回来了,这一上午除了在俺们这里吃的,还有很多买回去吃。刚刚俺又让人去买了二十只鸡和一些菜,照这样下去,一天得按五十只鸡准备才行。只可惜眼下地里能吃的菜少了,若是秋收前食材会更丰富。”
“嗯,俺也没想到生意能这么好。”林小满算了下应该差不多,再多他们店里也做不出来。
原本还想和林大强说说要做麻辣煮串的事情,但此时她又有些说不出口了。
不说人手够不够,就他们店的规模,也招待不了那么大的客流量。
林大强却指着旁边不远处一家关着门的铺面,“小满,俺刚去看过了,那家铺面也在出租,你说要不要把铺子租过来?再挑几个人过来帮忙,到时两家店一起经营,也不用担心店太小,招待不了那么多客人。”
林小满觉着林大强的想法很好,再过不了多久天气会越来越冷,就是麻辣火锅也不适合在大雪纷飞的外面吃。
到时店里只能摆下十几张桌,肯定是不够用的,能再盘下一间店,一天就能多接待很多客人。
于是道:“大强叔,俺有个想法,你听着成不成。”
“你说!”林大强稍稍冷静下来一些,想要听听林小满的想法,毕竟这个店是她的,火锅鸡的料也是她出的,若是她觉得不能一下子开太多店,他也会听取她的意见。
毕竟他不知道林小满姐弟手里还有多少制作火锅底料的番椒,万一只够供一家店,他非让把那边的店盘下来卖什么?
林小满道:“俺和二虎之前想着做一种煮串,就是用竹签子把菜或是肉串成一串串的放到锅里煮熟了卖。这样的煮串吃起来方便,店里也不用摆凳子,只需做高一些的窄长桌摆在四周,这样吃串串的人可以买了拿走吃,也可以放在长桌上站着吃。一间店可以同时接待上百人。而这样的串串,菜的卖一文两串,肉的一文一串或是两文一串,多数人都舍得花上几文钱尝尝味道,只是俺和二虎两个人也做不了这么多事,就想着这件事还是由族里出面来做,到时只需从俺这里拿料就成,得的钱俺们也不和族里分了。”
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