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第114章 创业失败就是命运不济(第2页)

这又一次创业失败,没有让郭志豪吸取教训,他就没有想过在创业之前要做好充分的调查和规划,还要提高自己在员工方面在经营方面的管理能力,还要具备商业方面的意识。

郭志豪这一次创业失败以后,他女朋友马新悦说;“志豪,你要是想再一次创业,你必须打破你常规开门店的心态,你就去学习制作卤菜,就开个小店也许能挣上钱。”

郭志豪就去外地一家知名厨师培训机构,交了学费开始学做卤菜技术。

他几个月学成回来,又满怀信心和激情,他又问他妈妈要了十万元钱,开了一家小吃店,他看着自己做的卖相精美的卤菜,还有他学到的独特的味道,他相信一定能吸引到顾客。

他开的卤菜小店刚开始,因为他做的味道独特,是吸引了不少顾客,生意很好,每天他都是很忙,他就坚信他女朋友让他选择做卤菜是正确的。

他的生意开始有利润了,谁知道一家家和他一样的卤菜店都开起来了,就影响了他的生意,现在的顾客们就是喜欢品尝新开的卤菜店,这种竞争激烈的餐饮市场让郭志豪没有防备,一下子他的小吃店利润就下去了,原来的老顾客都去新开的店里去了。

就这样郭志豪开的卤菜小店又倒闭了。

郭志豪关了小吃店,他就在租的房子里每天睡觉,他女朋友下班回来,给他看一个视频,是一个煲一世餐饮的账号,视频里有几个员工不停地弯着腰在洗米,就没有看到直起腰来,就这样还赶不上顾客吃饭,还看到有好多人就辞职干这一行业。

郭志豪看完对方的宣传,他就打电话咨询,又去实地做了考察,他回来就问他妈妈要钱,就开了一家加盟店。

加盟店合作费五万三,管理费用是每年五千元,免除一年的费用,其余的是经营自负盈亏,公司提供食材以及货物,公司还给他承偌几分钟就能出餐,公司能提供三百多种产品。

郭志豪去实地考察了,他感觉他们有自己的中央厨房,他们的实力又这么大,他们有自己的研发团队,每个月都有新产品供给,他就相信了,他就预算了一下,五个月就能把投资的钱收回来,那以后就是赚的。

谁知道他开了半年下来,他每天连人工和成本,还有房租水电都开不出来,就这样他一下子又亏损了四十多万元钱,他又创业失败了。

郭志豪这一次创业失败最惨了,一下子亏损了四十多万元,他就不敢告诉他妈妈,他紧接着又想去创业,想赶紧能挣上钱好给他妈妈交代。

郭志豪这一次他不听他女朋友的,他就去做市场调查。

现在社会上流行了一种西餐,汉堡加盟店火起来了,公司又给他很多利润方面的承诺,还给他做了保证,赚了是他的,赔了是公司的,他就投资开了一家加盟店汉堡店。

谁知道他开了几个月就倒闭关门了,后来他才了解到,一线品牌的加盟店加盟费是很贵的,他加入的是二线三线的品牌,注定是短命要倒闭的。

郭志豪对经营西餐根本就不懂,只有大品牌公司能提供产品供应链,像他加盟的一般公司就提供不了产品的供应链。

经营西餐最核心的就是产品供应链在决定他的汉堡品质的把控,再有就是想经营西餐,必须参加企业管理和培训,才能决定西餐的发展和长短。

他只有经过培训,做的汉堡的味道才有保证,也难怪他开了几个月就倒闭了。

这些失败苦涩的经历,让郭志豪真正品尝到了创业的艰难和不易。

郭志豪擀着面皮没给大家说着,他创业失败的经历,大家听着都对郭志豪怜悯起来,没有想到他心里有这么大的干劲。

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