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第334章 特优级食材（第2页）

“好！就凭你这句话，我就安排主厨来做。”韩佳佳说完，立即安排厨房主厨加工。

李小凡高高兴兴提着一条山斑鱼进入厨房，陪同韩佳佳看主厨做山斑鱼清汤。

仅仅十分钟，山斑鱼清汤做完了。

主厨端着一大碗鱼汤过来，对韩佳佳高兴地说：“韩总，这山斑鱼清汤，是我做厨师以来最有品味的鱼汤。”

韩佳佳听了不由一喜，要知道，主厨可是自己花重金聘请的国内顶尖厨艺大师，他从未这么评价过一碗鱼汤。

韩佳佳高兴地尝了一口清汤，立时一阵香味扑鼻而来，滑入食道，直达胃部，在全身化开。

“好香的清汤！”韩佳佳忍不住赞叹起来，眉宇间浮现出难得的笑容。

李小凡看到韩佳佳这么夸口，心头一爽，笑着提醒：“韩总，顺便可以尝尝鱼肉，看看肉质如何。”

被李小凡提醒，韩佳佳夹了一块山斑鱼肉，立时镇住了。

自己开山水鱼庄，遍尝各种美食，可从未吃到如此爽口的鱼肉。她忍不住地竖起拇指称赞：“这山斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，煮出来的清汤让人回味，简直是煲靓汤的好食材啊！”

韩佳佳看重了山斑鱼的品质，虽然味道好喝和主厨用了调料有一定关系，但鱼肉的品质却是不变的。单从品质上来说，李小凡提供的野生山斑鱼是特优级。

韩佳佳惊喜不已，看李小凡的眼神多了几道亮色。

韩佳佳想到自己聘请的英国营养美食家还在山水鱼庄，立即安排主厨用李小凡的野生山斑鱼做几样鱼菜。

主厨非常高兴地点头，带着手下厨师一起忙碌。一旦做出的美味被英国营养美食家称道，主厨和手下的厨师们也有丰厚奖金可拿，自然他们干劲十足。

“小凡，你快将外面的两桶山斑鱼挑进厨房！”韩佳佳看重了野生山斑鱼，对李小凡说。

李小凡心里一喜，赶紧走出厨房，用扁担挑起两桶山斑鱼。这扁担上挂着香茶树树叶，是用包装袋装好。

主厨做了清汤山斑鱼、红烧山斑鱼、清蒸山斑鱼、干煎山斑鱼这四样大菜，可谓色香味俱全。出锅时散发浓浓的香味，引得整个厨房飘香。

如果不是送给英国营养美食家品尝，韩佳佳恨不得在厨房大快朵颐。

“小凡啊！你就在厨房，我亲自带着服务生去餐厅包厢，看看营养美食家的反映，再和你洽谈采购事宜。”韩佳佳是个非常理性的人，尽管山斑鱼非常不错，不过她还是要看看营养美食家的验证和评价。

李小凡知道韩佳佳采购山斑鱼非常严格，必须完全通过才会采购，非常理解地说：“韩总，我听你的安排，你尽管去招待好营养美食家。”

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