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原本说好,干一天活儿,就包一天饭,现在除夕不安排工作,却有饺子可吃,还有羊汤可喝,大家自然没有意见,提前几天都各自准备羊汤里放的配菜。
这个年代,过年都年味十足,可是年夜饭却谈不上丰盛,能吃到白面饺子,已经十分的难得。
等到大家分头和了面,包饺子的时候,发现宋志安留下的居然是肉馅,更是说不出的兴奋。
其实这时候的肉馅还是菜多肉少,沾些味道而已,可是这也已经是很多人都没有吃过的。
原本祝晓敏也通知了金战国四个人一起去,可是四个人自觉在知青们面前不自在,最终还是没过来。
祝晓敏听说,也不勉强,让江小晨跑了一趟,给四个人送了鸡、鱼过来。
而在祝晓敏的院子里,大家把棚子外沿挂了草帘子,挡去院子里吹来的寒风,靠墙又生了几个炉子取暖,大家从下午开始就在热热闹闹的在备年夜饭。
这里的饺子馅是好几个人剁的,只是最后是祝晓敏调的,分成猪肉和羊肉两种,菜肉比例几乎是一半的一半。
江小晨和妞妞都有好几年没有跟着江嫂过年,何况是这么多人一起,更是说不出的兴奋,在大人们中间跑来跑去的帮忙。
大家瞧着,又不自觉的想起罗烨,又不免念叨几句。
那父子两个人,也不知道怎么样了?要做的事情有没有做成?几时才和他们联系?
祝晓敏却知道,现在人们所想的清算,到最后大多数并没有做到,很多做恶的人逍遥到老,更多的冤案不了了之。
如果罗亭渊想要为自己讨一个公道,谈何容易?
这个话题也只是一提,很快就转到正在做的事情上。
现在,吴敬源那边新的几台肠衣机已经装好,过了年再经过调试就可以投入使用。
搅肉机在昨天是第一次测试,整整一只羊的羊肉搅成了肉馅,虽然有一些小的问题,可是很快可以处理。
搅肉机是给厂子里造的,等过完年送货的车再过来,就可以和肠衣一起运回去。
有了新的肠衣机和搅肉机,食品厂有整个地区的养猪场提供猪肉资源,火腿肠的生产就可以加大力度。
听大家你一句我一句的说的兴奋,江嫂却有些担忧,轻声插了一句:“可是生产这么多,万一卖不出去怎么办?”
那些可都是肉啊,贵得很。
听到的几个人也是顿时一静,转头去瞧祝晓敏。
陈旭东想一下说:“目前京城整个四九城的销路我们还没完全打开呢,再往后还能往周边各市去跑。”
宋志安立刻点头:“还有部队上,那大火腿肠可是跟着他们的要求改的。”
吴绪林也说:“平时我们只有周末,往周边跑跑,到了暑假可以跑的更远一些。”
“对对!”大家立刻赞成。
杨爱军也说:“经过这一假期,代销点那边的房子都已经收拾好,以后假期只要安排住宿,制造组和配料组的人留下,顺便管理就行,别的人都可以出去。”
“对对!”大家又立刻同意。
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