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有兴趣的军嫂拉着身上的孩子,也有模有样的学着,当然也有不少抄手看戏的,沈清清也没多管。
这年头每掌握一项技能说不准就是未来安身立命的本事,她没藏着掖着就不错了,一般都是独家技艺概不外传的。
沈清清能毫不藏私的教给大家,已经是仁者了。
眼看教的差不多,沈清清抬起手表看了眼,借口要做晚饭,就拉着洋洋回家了。
众人也不敢阻拦,直到看不到她的身影,才相互切磋着手法四下散开。
回到家,沈清清指挥洋洋烧锅,她准备红烧猪蹄。
剁好的猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水洗净。锅中放油小火加白糖炒色,加入猪蹄上色,再加葱姜蒜、料酒、酱油、香料炒匀,最后加入清水慢炖。
不说别的,洋洋现在的学习能力可强了,虽然人还小没上手烧菜,但是看的那叫一个认真。
炖上猪蹄后,沈清清淘米煮饭,又回身打了两个鸡蛋,调好味后上锅跟着饭一起蒸鸡蛋羹,回身又去菜园薅菜。
洋洋看着姑姑行云流水的动作,只觉得赏心悦目,一道简单的炒青菜都觉得好香好香。
等着红烧猪蹄出锅,姑侄俩已经被香迷糊了。
等在饭菜一端上桌,颜色配比看着就有食欲,闻着就口水直流,沈清清不禁都有点罪恶感了。
宋丰业不在家,就她们一大一小配三个菜,放眼整个大院里多少有点不知人间疾苦的意思了。
不过愧疚一闪而过,下一秒沈清清就夹了块猪蹄到洋洋碗里:“快尝尝。”
洋洋的餐桌礼仪被教育的很好,大人不动筷子,他从不会撒泼打滚。
沈清清希望把沈泽洋打磨成一块美玉,华贵而润泽,自带光芒那种,举手投足要显大方得体。
别的不多说,从小开始的餐桌礼仪必须要遵守。
沈清清筷子一转就给自己夹了块猪脚尖尖,一口咬下去,眼睛都忍不住眯起来了,嘴里自夸道:“不错不错,真好吃。”
猪蹄有点大,洋洋小可爱吃的满嘴都是汤汁,不住的点头附和:“嗯,姑姑做的最好吃了。”
对于这凡尔赛的夸奖,沈清清也很是受用,忍不住又给他夹了块。
虽然猪蹄是好东西,但毕竟是高油高甜又是晚饭,怕油水太多小家伙肠胃不适,沈清清夹了两块之后就不再给他吃这道菜了。
荤素搭配,沈清清转战其他两道菜。洋洋也不挑,反正哪个菜都好吃。
两人舒舒服服的吃了顿好的,吃完洋洋也没闲着,学着宋丰业在家的时候一样,帮着沈清清收拾。
沈清清没有拒绝,反而慢慢的引导他,把他力所能及的活全干了个遍。
吃的太饱的结果就是一时间睡不着,沈清清拉着他的小手在院子里,沿着院子角角落落慢慢的散步。
哄着洋洋睡着后,沈清清看着单薄冷清的家,第一次动了改造的心思。想到洋洋慢慢长大,按照自己的想法画了些图纸准备打个书柜,还贴心的标注了尺寸大小。
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