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第134章 请人（第1页）

秋日的落叶开始飘散，正是收获的季节。山上的野果子随处可见，金灿灿、黄澄澄、红彤彤的果实，但凡上山就没有空手而归的时候。孩子们最近摘的最多的就是山里红，味道特别酸，做成果酱、果干、糕点都非常好吃，特别开胃。金老太太自己忙不过来了，只能让两个儿媳妇一起来帮忙。金江兰还有一个月就要生了，挺着个大肚子，多走两步都会气喘吁吁，腿脚明显的肿了起来。金老太太没空管她，也实在不忍让她再上手了。小二入秋已经满四岁了，每天嚷嚷着要去摘果子，被金老太太无情的拒绝了。每天在家里帮金老太太干活，同时给她们解闷逗趣儿。尤其是现在学会好几种打络子的方法，金江兰没事儿就教教她，不让她闲着无聊。金老汉和两个儿子每天一早上山，一天来回好几趟，就为了多摘些果子。金老太太的院子里打了一口井，一来日常用水方便，二来清洗野果子发挥了大的作用。金老太太的果酱连续多日在杂货铺卖的火热。过了秋收，村里的人还在积极储备粮食，镇上已经热闹了起来。杂货铺已经成为了最受孩子欢迎的铺子。里面的山楂糕、果干销量节节攀升。小二每天看着哥哥们去山上摘果子，实在是待不住了，缠着金老汉要上山。没有金老太太点头，金老汉可不敢带她上山。只能哄着她，“小二，阿爷去山里砍柴来着。太远了，带着你可不能行。你乖乖在家，等哪天得闲了让你阿奶带你去”。“哼！”小二觉得当小孩子一点儿也不好，每天都被大人哄着玩。她已经找了金老太太好几次了，每次都是不行。金老汉见着小二闷闷不乐的，便跟金老太太说了说。金老太太也想出门，奈何做这些东西太麻烦，供货量又大，一整天也不得闲。闺女快生了，两个儿媳妇挺着个大肚子帮忙也实在不是那么回事儿。金老太太不能带着小二出门，便教着她做山楂糕。山楂的果肉比较少，适合做山楂糕之类的零食，孩子吃多食物，可以吃一点，帮助消化。酸甜的山楂糕，好吃又开胃，山楂卷也可以。正是山楂成熟的季节，这个时候山上随处可见。选山楂要挑出有虫眼和裂口的，选择品相好颜色红亮的来。把山楂放入盆里，加入凉水浸泡10分钟，再搓洗干净。接下来处理山楂，把山楂冲洗两扁，去掉把。再把山楂一切两半，挖去里面的核，再把残留的尾部也去掉。把处理干净的山楂放入锅里，放入冰糖，再加入清水没过山楂，开火煮至白糖融化。煮好之后把山楂泥捣碎，用纱布过滤出残渣，再倒进锅里，加入一点白糖，用中小火熬至白糖融化，再用小铲子翻搅，边熬边搅拌。耐心地熬，感觉搅动时有阻力，铲一铲山楂酱能挂在铲子上即可。准备一个盆子，清洗干净，控干水分，再把熬好的山楂酱倒入盆子里面，颠一颠再压结实，晾凉后即可切开吃了。等到第二锅山楂酱熬上了，金老太太跟她讲着火候和颜色等要注意的事项。小二摸着脑袋问她，要是熬的太干了怎么样？还好吃吗？金老太太也不知道，无法回答她。小二便嚷嚷着要尝尝是什么样的。金老太太想着或许可以做一些新花样，便同意了。两人等着熬干了水分快糊锅了才盛出来，因为太干，压不成型，金老太太只能直接放到案板上，用擀面杖压平了。用刀切成小块，金老太太尝了尝，味道没变，反而更加有嚼劲。虽然麻烦了些，也算是有了新的吃法。就是有些费牙，小二和周馨儿边吃边流口水。小二跟着学了两日，便又无聊了。她一个四岁的小娃娃，还是对吃的更感兴趣一些。见着金恒丰他们每天上山都能满载而归，实在羡慕的紧，恨不能立刻就跟去。磨了好几天，金老太太还是不同意，最后还是缠着金江兰教了一个新的络子打法，小丫头继续打络子去了。周馨儿现在性格开朗不少，到底是不到三岁的孩子，压根坐不住。小二打一会儿络子，就要陪着她在院子里疯玩一圈。偶尔到菜地里捉了虫子喂鸡，拿着草喂羊。总是这样也不行，金老太太又想出了新招。让金恒兴每天教她俩多认几个字，让她们没事儿在家里拿着小木棍在泥地里学写字，反正只要别影响她干活就行了。于是等到金恒兴下了学回来，就教她俩习字，跟着念，还要学会写。学会了之后等到第二天金恒兴还要检查。两个小丫头学的快，金恒兴时常夸奖她们，反倒助长了她们学习的情绪，小二除了打络子的时间，每天都拉着周馨儿学写字。金老太太终于不用被两个孩子缠着了，一下子轻松不少。做果酱实在太麻烦，最后金老太太与一家人商量，要请一个人来帮忙。村子里人多嘴杂，请人也不是随便谁都要请的。金老太太提议请村里的刘嫂子，就是新任里正刘大山的老婆。一来村里有什么事儿，她能招呼一声。之前村里因刘大柱买凶害人的事儿村里人传的沸沸扬扬，有人说刘大柱活该，金家上面有人，那连县令大人都住他们家；还有人说金家邪乎的很，连法师都降不住他们。刘嫂子遇见了，把嚼舌根的人骂了好几回。二来，刘嫂子自己收拾的干净利落，做活也是一把好手。她家的日子也不好过，想着能帮一把就帮一把。金母觉得不妥，家里的生意挣不了多少钱，不好太过张扬。若是请了刘嫂子，村里人肯定瞒不住了。刘嫂子住在村子中间，天天往这来肯定是会有人问长问短。如此看来，反倒丁春花最合适。王猎户现在跟金老汉他们一起上山砍柴，平常见到果子也会摘回来送到这边，大虎小虎也是，带着金恒丰和金恒安两个孩子每天上山，摘的果子也都卖给了金家。喜欢农家小女娃（）农家小女娃。

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