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“行,祥哥,这些瓶口还得用石腊封一下,必须一点气都不能透。另外放后面还是得遮盖一下,别让什么东西碰坏了。”
江团很满意现在这样的效果,虽然十五瓶里面只有十一瓶过关,这也是意味着罐头食品是可以做的。
江景祥答应着,端了竹篓就先出灶间,这里人来人往的,他担心打破了。
江景文嘟着嘴站在旁边,看着自家小妹跑来跑去,只跟堂哥说话,都不看自己一眼,于是可怜巴巴道:“小妹,这是我给你留的糖水。”
他把自己手中的碗递过来,江团这才发现里面是小半碗浸泡在淡红糖水里面的樱桃。
说实话,江团从昨天晚上做出来到现在,都没有来得及尝尝,忙在碗里用勺子舀两颗放在嘴里:嗯,好吃、酸甜可口。
“小哥,你觉得这口味怎么样?”
昨天是两人摘的樱桃,边摘边吃。刚开始还好,可才吃四五颗就酸得眯眼,简直受不了。
今年雨水多,樱桃产量高,可甜度不够,那些种樱桃的果农恐怕是卖不上价格了。
“嗯,好吃!”江景文话不多,只用实际行动表示出自己的意思,他舀了一大勺在自己口中,还口齿不清的说道:“我进学堂去了,中午回来再吃。”
说完,冲进跟堂哥住的房间,拎起书箱就走。
“哎!你不吃早饭啊?”江团端着碗,只能看着江景文冲出院门,他还没吃早饭啊!
江景文只冲她摆一下手,人就出了院门。
听到江团的喊声,康氏从正房走出来:“别喊了,早饭都已经摆在正屋,就等你一个。”
她神情淡淡,说不出喜乐来。
昨天儿子买了好几斤砂糖和瓷瓶,晚上又跟娇娇在灶间折腾那个什么罐头到半夜。
今天早上天不见亮就起来做早饭,到现在依然精神抖擞,连饭都没吃,也不知道在高兴个什么劲。
江团脸一红,看样子伯父都已经去了学堂,其他人都等自己吃饭。
她忙笑道:“昨天做罐头太迟,都睡过天了,伯母要不要尝一下糖水罐头味道?”
“嗯,你放桌上,叫你堂哥别忙了,吃过饭再折腾!”康氏瞥一眼江团手中的碗,糖水中的樱桃依然红艳艳的诱人。
江团就去灶间,先将密封不好的樱桃糖水盛进一小碗中送去正屋,又跑到后院喊人吃饭。
早上是江景祥起来做的,白米粥加小咸菜,另外每个人还有一个软饼和一个鸡蛋。
康氏对糖水更感兴趣,端着樱桃糖水慢慢吃着,嘴角边露出笑来:“这糖水看着好看,味道也不错。娇娇再做几罐,以后天热时用井水镇过再吃。”
江团自然满口答应下来。
院里那棵树上的樱桃才摘一半,既然没人吃,她是想趁着江景祥在家,两人合作全部做成罐头。
至于要送给堂姐和未来堂嫂的樱桃,就送成樱桃罐头好了。
“娘,娇娇想把这些樱桃做成罐头,你看这些樱桃糖水要是小叔家卖出去,卖多少合适?”江景祥喝一大口稀粥,问康氏。
江团已经跟江景祥商量过,以前老宅的樱桃都是送去镇上让康家售卖,今年的口感不好,肯定不好卖。
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