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王师傅是个可爱又严肃的师傅,大概是为了避嫌,吃饭的时候他坐得离我很远。不过,我倒是能理解他的行为,我识趣地端着餐盘与汪程程和陈江,还有唐大姐坐在一起。陈江与汪程程已经与唐大姐打成一片,聊得甚欢。
工厂食堂与大学食堂相差无几,连饭菜也与大学食堂的饭菜相当,只是价格方面略高一点。不过即使是这样站了一上午,因为辛苦,饭菜吃起来我也觉得还是很香的。
我点了一份糖醋排骨和一份番茄炒蛋,再配上白米饭,也算是清淡。再加上免费的紫菜蛋汤,也是很愉快的一顿饭菜。我还特意用手机拍了一张午餐的照片,用qq发给了李仁,而且我也收到李仁发来的消息,他仍然在图书馆里看书,拍来的照片也是北区图书馆里往外拍的树林的模样,那真真是一副书香气息浓厚的照片。
我有点想念李仁了,虽然离开还没有几日,却好像分别了许久似的。
唐大姐边吃边关心地问我们,陈江倒是非常认真地回答着唐大姐,因此,他深得唐大姐的欣赏,可以看得出来,唐大姐甚为满意这个年轻小伙的表现。
吃过饭不久,我们又跟随各自的师傅继续去流水线上作业了。仿佛午餐时间只是一场临时活动,下午场又开始了。
因为上午的工作十分清闲,我基本上已经掌握了操作技巧,甚至因为刚吃过午饭,站在这甜香的流水线前,我有些觉得想吐,另外就是有些头晕想睡觉。原来,这样清闲的工作,最难的大概就是抵抗这午后难以抑制的困意吧。而一直闲淡地在我旁边的王师傅倒是淡定,他看起来虽然困怠,却没有眯着眼睛睡,弄得我也不好过于偷懒,仍然坚持着站在那里,双手偶尔也要去传送带上取下不合格的饼干。
好在困意并不是无法战胜的,大概随着身体里的困意的消散,我逐渐清醒,身体里的懒散也不再有,倒是认真地观察起眼前的设备。
这真是一套蛮有趣的设备,整条自动化生产线,其实对人员的需求量并不大,无非是无法用机器替代的环节才使用人工。
这种工厂使用的大型设备确实比我家小作坊式的设备要更加智能,也更加不需要人工盯得那么仔细,却可以产出更加精致的产品。
不过下午的上班时间不比上午了,上午因为我们到来花费了几个小时,故而仅工作了两个多小时,下午则需要一直工作到18点,且吃过晚饭后还需要再干到22点,相当于一天的工作时长达到12小时。只不过,从晚上七点到十点这三个小时的时间算是加班,工资略高一些,有加班费。
下午站着的这些时间里,我开始慢慢体会到流水线工作的枯燥、乏味、无聊,也在长时间站立的时候感受到腿部传来的疲劳感。
“是不是腿软了?可以试着原地踏步来调整,或者转换一下姿势,还有很长时间的站立呢。”王师傅也开始与我闲聊,他告诉我如何调节工作的状态。
“王师傅,平时你也是这样一站一整天吗?”我问,我更想知道他们是如何站着过了一天又一天的。
“我在这个岗位做了有3年了。”王师傅说。
“还有哪位师傅与你替换吗?”我想不出一个人长时间在这个岗位干,会有什么样的感受。
“就我一个人,除非节假日前,工厂会再雇一个夜班的顶替,但夜班的那个人只负责晚上下班后到第二天上班前的那一趟。所以,还是一个人干。其实也不难,也就是一天一天站着,偶尔坐下缓缓,也就完事了。”王师傅轻轻地描述着这份平淡的,看起来又可有可无的工作。
又过去一个小时,我不仅腿开始软,而且还因为中午那碗清汤,此时真的很想去厕所。王师傅虽然坐在一旁闲闲发呆,似乎也看出了我的囧况,提出替我一下。
我终于得空去上了个厕所,不过,再次回来还需要经过消毒室,我感觉此时的自己真的好干净。
刚回到位置上,王师傅让我坐着歇会儿,他也可以的。
于是,我终于坐在刚才王师傅坐的椅子上,再次打量着这么新鲜的一切。
此时,下午的阳光正照进了车间,好在烈日的炙热还是被挡在了车间之外。可屋内的一切也是从不停歇,大家都在各自的岗位上忙碌着。
我始终是不好意思第一天就这么懈怠的,我又站回了岗位,让师傅坐在椅子上盯着我就好。唐大姐不时也会过来瞧上那么一两次,不过似乎对我所在的这个岗位十分放心。也是,大多数不合格的饼干早就被激光扫描仪识别并处理了,我的手使用频率并不高,反倒是站着的腿,很累。
我与王师傅边工作边聊天,闲聊中,王师傅向我说了许多工厂的事,我也向他说了我自己。他倒是不惊讶,还说前面他也带过来实习的大学生,还说我是最像工人的大学生。
不过这样的评价倒不是什么表扬的样式,我倒也不算太介意这样的评价。我是真的很好奇这种规模生产的流水线会是怎样的状态,毕竟以前只是在老师的ppt里见识过,也仅各类书籍里有一些文字描述。
后来聊的内容越来越多,也正是在闲聊中才知道,原来王师傅是传统的饼干制作师傅,也就是传统的厨师,那种面点师傅。只是随着食品工厂的不断改进,不断引起设备以及不断的新的技术人员的迭代,他逐渐被安排在这种有些侮辱智商的岗位上。我猜,他的内心里大概有许多不甘吧,但他却能平静地接受着这份工作,确实不是一般人。
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