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在二零零一年,两个人一百块钱已经是非常高的标准了,关建新舍不得倒也是在情理之中。
但周华却不是这么想,二零零一年,国内还没有几家连锁店出现,自己如果要抢占外卖这种服务行业的话,那么开一家连锁店是绝对会相得益彰的。
尤其是在外卖行业还没完全走起来之前,这连锁店很有可能会拯救自己的外卖软件。
他拉着关建新进了肯德基,把所有的菜都点了一遍,两个人对着一大桌子菜。
沉默了一会儿,周华对关建新说道:“你对这个肯德基有什么评价吗?”
关建新思考了一会儿,然后十分认真地对周华说道:“非常贵,不过味道还不错,然后这个店好像还挺干净的。”
周华点点头,对关建新说道:“你知道吗?世界上所有肯德基都是这种装修,他是一个开在全世界的连锁店。”
关建新挠挠头,有些不解的说道:“这跟我们有什么关系呢?”
周华叹了口气,对关建新说道:“你要知道,肯德基卖的这么贵,还能在我们这个小县城开起来店,甚至还能有一定的收益,就是靠着它连锁的服务以及先进的管理理念。
那肯德基可以,我们为什么不可以呢?”
关建新张大了嘴巴,有一些不可置信的看着周华,他现在没想到周华居然有这么大的野心。
周华见到这个表情,想了想对关建新说道:“当然了,我们并没有肯德基这么雄厚的实力,所以他的一些理念我们暂时用不上,但是有一些东西我们可以做到。”
关建新好奇的问道:“我们能做到什么?”
周华说道:“服务,我们可以做最极致的服务。”
关建新似懂非懂的点点头,周华见他这个样子,又补充说道:“你觉得咱们小县城最近最火的饮食是什么样的饮食呢?”
关建新想都不想说道:“最好的应该是那个火锅的吧。”
周华所处的小县城位置比较偏僻,也没有什么特色的菜,而火锅也到了两千年才传入到了这个地方。
周华印象里面一直到两千零五年,整个小县城的街上都能闻到各种各样的火锅香气,直到后来金融危机,才关了大半部分火锅店。
这让他想起了后世一家十分著名的连锁餐饮。
他对关建新说道:“我们这个地方能运来的食材,质量其实都差不多,就看大家对小料以及店铺的装修还有服务方面,有什么不同的理念。
如果我们能在服务上下一番狠功夫,让所有小县城的人都记住我们这家店的话,那么我们就能够在整个县城所有的火锅店里面脱颖而出。”
关建新听到这句话之后一句话都没有说,他觉得周华好像疯了,也可能是自己疯了,这大桶水跟家政才干多久,他就想再开个火锅店。
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