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两条鱼挣扎的力度有点大,童玉君稍做思考,便将武昌鱼扔回了池塘,留下了那一尾红。
因为鲤鱼更适合香辣,清蒸的菜太清淡了,不适合她。
将鲤鱼清洗干净,一定要将鱼腹中的血液和黑膜除掉,不然会有浓郁的土腥味,用葱姜水将鱼腌上。
因为熬麦芽糖需要用到糯米,按照空间的流速,明天就可以熬麦芽糖了,她准备今天将要用到的糯米泡上。
仓库里糯米确实不多,只有两袋的样子,童玉君问道:“元元,我这次种了糯米吗?”
【请稍等……】
【宿主一共种了水稻两亩,其中糯米占地两分。】
经过这几天的开荒,童玉君对亩、分有了明确的认识。
她脑子大概过了一下,有一两百平呢,够了够了,这糯米吃了不好消化,够用就行。
她还想酿一点甜酒,甜酒在她的生活中占比很重。
过年要喝甜酒,谁家产妇做月子也要喝甜酒,所以她平日里也没少酿甜酒。
冬天的红糖甜酒再卧个荷包蛋,夏天里的冰镇甜酒,都是她的心头好。
只是没有酒曲,她刚想点开空间商城,便听到元元道:
【这边建议宿主最好自己制作酒曲,元元给宿主准备好了配方,请宿主查看。】
既然有现成的配方,童玉君自然也乐得省一笔钱,毕竟十倍的关税差价也不少呢。
童玉君算了算需要准备的材料,糯米粉、麸皮、甘草、茯苓、辣蓼。
这几样,茯苓山林里有,是前主人收集的,剩下几样收集起来都很容易。
童玉君回仓库又多取了一些糯米,同时也拿了一些小麦,拿去磨坊磨成面粉,剩下的那些就是麸皮了。
两样东西就准备齐全了,甘草和辣蓼空间倒是没种植,天坑里头却长了不少。
甘草这味药材实际上更多生长在西北,尤其是甘肃、内蒙那一块,湘西、湘北的山区也能生长,到底不如西北的道地。
童玉君出空间的时候,外头才两点,正是太阳最毒的时候,打开识物功能,快速的挖了一堆甘草和辣蓼回来。
辣蓼和甘草都有多,她将一部分种在小院附近,又得到了10积分,当前可用积分60分。
再次感谢前主人只收集了贵重药材,给了童玉君钻空子的空间。
将生甘草和辣蓼草拿到了药房那边,这些都还需要炮制,不能直接用。
看着眼前的药材,炮制方法一一出现在童玉君的脑海中,空间奖励的技能还是很靠谱的。
辣蓼洗净晒干,甘草则洗净、润透、用铡刀切成厚片,晒干就好,茯苓。
麻烦一点的便是茯苓的炮制,需要将山里采回来的洗净、润透、削皮,切成大小均匀的丁,如此便好了。
眼瞧着太阳没那么烈了,她将洗净的茯苓放在锅中,等开荒回来再继续处理。
几只野鸡又被童玉君带出去放风了,看着东啄西叼的野鸡。
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