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王掌柜心里有事,哪里坐的下。
“姑娘,我跟你直说了吧,有好几家酒楼也在卖凉面和酸梅汤,抢了我们丰泽园不少生意,我是焦头烂额。”
生意刚刚有了起色,就有人跟风。
“掌柜的可尝过他们家东西,味道如何,价钱又如何?”
这个东西本来就不难,买过去研究一下就回了,所以沈妙这才大方的教他们。
“价钱比我们便宜,面条劲道不够,配菜也不新鲜,至于酸梅汤,也没有姑娘做的细致,估计乌梅也不是上等的,用的是砂糖,不是冰糖,杂质也不少。”
王掌柜知道了以后,就让人买回来尝过,自然说的清楚。
“王掌柜既然知道他们做的不如我们的,你又何苦着急?”
沈妙用的是我们,而不是你们,她把自己当成了丰泽园的一员。
“话是这么说,姑娘可有新的方子?”
王掌柜不傻,沈妙开口就知道她是什么意思,他是一时着急,乱了分寸,毕竟是做了多年生意的,很快调整好情绪。
丰泽园是百年老店,不是旁边新开的小店面,他们是靠质量取胜,价格战这种,一分钱一分货,顾客又不都是傻子。
“暂时没有。”
沈妙就是有,也不会马上拿出来,等着王掌柜着急了,价钱才能水涨船高。
“我看姑娘再做早餐,什么烧卖和小笼包。”
就知道她会回绝掉,王掌柜好心开口。
“你要也可以,这可算作两个新菜谱了。”
沈妙最近忙着店铺,根本没有时间想新菜谱,既然他要就给他好了。
“这个?”
王掌柜一听,脸色变了变,这丫头真是精啊,那个小笼包一看就知道怎么做的,烧卖还有点意思。
“就算一个好了,不过我可以提供几种新的馅料,配料可要掌柜的自己找。”
沈妙怎么不明白他的意思,她一开始就没打算占便宜,刚刚就是开了个玩笑。
“成交,不知道姑娘何事有空?”
能有一样算一样,救急再说。
“我家里还有事情没做完,你看。”
沈妙露出身子来,让王掌柜看看杯盘狼籍的场面,桌上的东西还没收拾,地也没扫,估计一会儿可以整理出一大盆的碗筷,还不知道要洗到猴年马月。
“阿强,你来。”
“掌柜的,我回去换身衣服。”
有人代劳,沈妙自然乐意,她虽然不排斥洗碗,可是天天泡在水里,她也不乐意。
沈老三最开始还不太愿意,看着女儿有理有据的说话,放心了不少,又想到沈妙有他帮忙,才买的铺子,态度和蔼可亲。
“谢谢你,王掌柜。”
“客气了,大哥,你养了一个好女儿。”
那可不是,沈妙长得好,嘴巴会说,也会赚钱,待人处事那般大方得体。
沈老三说了这一句,也就不开口,尴尬的站在那里,就等着沈妙过来。
好在,沈妙速度很快,看着大眼瞪小眼的两人,她有些莫名其妙。
“走吧。”
早点忙完,早点回来,她可想早点回来睡觉,今天一天脚不沾地,跟个陀螺一样。
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