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傅妍如约拿出食谱,每个酒馆掌柜人手一份,“这是以茶入菜的食谱,你们手上的每份都不一样,这样你们之间不存在竞争关系,只看顾客喜好,也不存在价格的打压。”
“这茶叶还能入菜,真是闻所未闻。”他们看着手中的菜谱说道。
“你们不要小看茶叶,它不仅仅只能冲泡,绿茶是可以吃的,而红茶则是取其茶汤入菜。如铁观音茶叶大,冲泡后散发浓郁的兰香,茶性清淡,涩中带苦,则适合泡茶茶汤做饺子,或经炸制后配菜效果较好,再比如绿茶……”
“等一下,傅姑娘,您别说了,我相信您,您再说就是把我们的秘方给公布了。”
其中一位酒楼老板及时阻止到,看看手中的菜谱,又看看其他人,她现在说的就是他的配方啊。
别人倒是听的挺认真。
傅妍明白他担心什么,继续道。
“这个你放心,放茶量是很讲究手艺的,做每一道菜都要根据菜式决定放多少茶。如果制不好,茶汤浓度太大,菜肴就会变得苦涩,难以入口;而如果茶叶或茶汤少了,浓度不够,菜肴又吃不出茶香味来。”
“傅姑娘大才,我还是觉得我们可以回去慢慢研究。”
秘方一般都是千金难求的,尤其是这么闻所未闻的菜谱,一旦成功上市,短期内他们必定火爆。别人知道的越少越好。
“既然如此,那我也不再解释什么了,各位对手里的菜谱可满意?”
“满意,当然满意,多谢傅姑娘慷慨……”
傅妍话锋一转,
“当然,食谱不是白给的,我要抽取利益两成,各位可以考虑一下,如果能接受,我就让王爷与王县令作为见证,我们签署一份协议。可好?”
不是白给的,刚刚他们一直以为傅姑娘是王县令请来,帮助平江县解决困难的么,怎么开始要收费了,
有人就开始挑拨了。
“要收取两成,是不是多了点,什么活都是我们干呢,”
有人点头,却没有附和。
“五道菜,只收两成利,高么?”傅妍冷哼道。
其实是真不多,但谁不愿意少付出点,自己多拿点呢,没有人嫌钱多不是。
他们也不想想,白送给他们,傅妍图什么呀,以前脑子糊涂,不代表她转过弯了,脑子还糊涂。
“我同意,我签,若不是傅姑娘,我们剩下的八成都拿不到。”姚父主动带头,愿意签署协议,他是受傅妍恩惠最多的,别说是两成,就是再多两成,他也愿意的。
“老姚说的也对啊,若不签,这剩下的八成都没有呢。”
说这话的是另外被打压的狠了的酒馆,现在生意难以维持,有人愿意给条活路,总比没有强吧。
“各位可以考虑清楚,我不着急的。”傅妍不着急,她相信他们一定会签,时间早晚的问题。
接着她递给吴怀恩一份罐头的图纸与制作过程,“这是给你的。”
他接过细看了一下,瞪大眼睛,然后立刻折好图纸,内心惊喜,面上却不显,“妍儿,这太过贵重,我不能收。”
这个罐子要是做好了,整个平江县的桃子都尽数由吴家收购,解决了平江镇的销售难题,同时也让他可以以最低的价格收购桃子,他们吴家还可以垄断整个苍青国贵族要用的水果销路,这是多大的一笔财富,她竟然交给自己。
仅仅三天时间,她竟然想到了如此两全其美的办法。
“什么贵重不贵重的,我又不是白给,我可要收五成的利的。”傅妍伸出五个手指头说道,她知道,吴怀恩感兴趣,否则不会那么紧张。
更何况,这个年代,不论富贵贫穷,都改变不了一件实事:他们只能食用当季水果,如果路途遥远,也无法运输,即便花费高额费用,有些地区也不一定能吃的到,罐头就解决了所有的问题,就算是寒冬,也能吃到春季的枇杷,夏季的桃子,秋天的柑橘,寒冷的北部,也能吃到炎热的南方果实。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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