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留着艾四宝孤零零的晒太阳,梅画端了盆子去舀米,主食准备闷米饭吃。
艾奇在地里待了一会就去后方村割肉了,屠夫的夫郞早跟他熟悉了,见人来了立刻热情的招呼,
&ldo;二奇来了,有些日子不见你家里的了,肚子大了吧?&rdo;
二奇也慡朗回他,&ldo;嗯,三个月了,虽说稳定了,可我不叫他动,稳当点好。&rdo;
胖夫郞放下手里的猪皮,引着他去厢房,开口大笑,&ldo;可不是,夫郞自从有了身子起到娃子落地,一时都不能放松,不过你家里的有经验了,你安心吧,就等着再当爹吧。&rdo;
二奇憨笑着应承,心想自己就是闭上眼也放心不下,到了肉板前,就见上面放着一整只猪腿。
胖夫郞笑着解释,&ldo;俺们村里今儿有过寿的,晚上的宴席,这是早说好留的,你要多少我给你割,差不了他们的,甭多想。&rdo;
&ldo;那就好。&rdo;艾奇承他的情,&ldo;肥瘦给我割五斤吧,再有肉皮给我二斤,早上我家里的说要吃红烧肉,他这好容易想吃点东西了就多做些。&rdo;
胖夫郞一边手起刀落麻利的割肉,一边赞叹艾奇是个疼夫郞的好汉子,旁人家有身子的汉子哪这么舍得啊,吃上口荤油都了不得了。
艾奇给了铜板,拎着肉篮子回家,走到田间的时候碰上岭子兄弟了,俩人扛着刀说是上山溜一圈,艾奇叫俩人中午过去吃饭,岭子还没应声瓜子乐淘淘的答应了。
梅画没想到自己随口的一句话艾奇记在心里,望着篮子里的肉,梅画心里甜丝丝的,不过嘴却撅起来,心口不一的抱怨,
&ldo;就知道使唤我,我是保姆啊,看孩子洗衣服做饭,样样不落,结果你还点菜,真不拿自己当外人,艾大老爷!&rdo;
艾奇眼中温情爱意满满,也不回嘴,他用实际行动证明自己是个爱劳动的大老爷。
&ldo;洗干净些,切成小块。&rdo;梅画的话追在后面。
大芝麻跟弟弟去常华家玩了,快到午饭前儿常华送过来,脸色恼火地喋喋不休的说教梅画,
&ldo;看你管的严的,给块糕儿娃都不敢接,还是芝麻点头双宝儿才吃上,娃儿才多大点,留吃饭也不成,我都做好了,娃子宁可咽着涂抹都不沾一点,你这个当阿么的,在没有比你苛刻的了。&rdo;
梅画在小炉子上干炒着白肉,肥油炸出来就盛到旁边的小坛子里,等肉块表面焦黄时就出锅,然后开始上糖色,小火炖,这样做出来的红烧肉不油不腻,软嫩滑口,汤汁粘稠,儿子们最喜欢吃了。
他这会儿刚做完第一步,正往外盛肉,哪有功夫跟常华掰扯,他教育这样儿子自然有道理,若是从小养成伸手就要的习惯,日后难免骄纵纨绔。
&ldo;行啦行啦,说这半天你不累啊,快回去吧,不留你吃饭,我这忙着呢。&rdo;梅画开始撵人。
艾奇在后院也听到动静了,主要是常华的嗓门太大,每每说道动情之处嗓音格外高,因为他这声带特别,梅画跟常华俩人不知叽喳过多少次了。
&ldo;哼,你不留我我还厚脸皮非得扒着你啊。&rdo;常华恼人,瞪他一眼上前帮忙,又开始数落,
&ldo;我来吧,瞧你笨手笨脚的,烫着不是好说的,这荤油爱崩出来,你躲远点。&rdo;
梅画索□□给他,回屋取糖罐和油壶。
艾奇过来说两句话就把儿子带后院去了,常华见过几次梅画这种红烧肉的做法,自己过年的时候尝试过几次,已经熟练了,这会儿便主动帮忙上手,炒糖色的时候青烟滚滚,梅画离的老远,直到滋啦几声炸响过后才慢慢挪到跟前。
&ldo;成了,剩下的你来的,我得回去了,我婆么今儿在我这吃,估计青牛也回来了。&rdo;常华翻炒几下后将铲子递给梅画。
梅画接过来,一边添加酌料一边嘻嘻嘎嘎的说,&ldo;那就不叫你在这了,肉也吃不上了喽&rdo;
常华跺两下脚,恨声道,&ldo;下回做好吃的提前吱声,偏趁人不得空的时候,哼,走了&rdo;
&ldo;后午过来吧,你不是要打花样子么。&rdo;梅画大声道。
&ldo;知道了,睡醒了就来,等着我,别出门啊。&rdo;常华快走到大门口了回头冲人喊。
梅画空着的一只手摆摆,表示知道了,肉炖到锅里,添的开水,小火儿炖上半个时辰就成,趁这间隙点着大灶炒了两个菜,调了一个蒜汁茄子,茄子在米饭的锅里蒸的。
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