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然后那个旁人会恍然大悟,原来她内心是那么的柔软,若你善待她,必定会得到她温柔的对待。
无需怀疑,能让她有此改变,只与唐景珩有关。
次日,周五。
晚七点,电视台9号演播厅,《柔软的胃》第三期录制正式开始。
本期主题为&lso;友人的小聚&rso;,四位嘉宾分别是:当红小花乌小雅、实力派男演员陈卓,著名导演、画家、剧作家伍思恒,以及国内最备受瞩目的金牌制片人唐景珩。
包括乔昕在内,大家都参与了当年拿奖大作《挽歌》的台前和幕后,故而这亦是时隔四年后,挽歌剧组的小聚。
友人聚会,火锅是最佳选择。
搞笑的开场互动结束后,乔昕来到橱台前,开始准备今天的晚餐。
选四斤左右的鲈鱼料理干净,鱼肉切片摆盘,鱼骨切成均匀的长段。
把姜片与鱼骨一起用热油略作煎炒,之后倒进砂锅,加入红枣、党参、大葱段、口蘑片等辅材和水,盖上盖子焖煮。
二十分钟后,适合秋日进补的汤底就做好了。
在配菜方面,鱼片是主力,搭配新鲜的时蔬、二次加工的五花肉、猪里脊。
吃火锅,蘸料很重要!
清汤锅虽然滋补,遗憾口味上相对偏淡,所以乔昕在蘸料上花了很特别的心思。
只有周末才能在农贸市场买到的手工辣椒面,每一家都有独门的制作秘诀。
经过自然晾晒的红辣椒,不经搓洗剪成小段,保留辣椒籽,用一口大锅轻微翻炒,使得它们散发出呛人的香味,最后用家传的石舀分批捣碎,制成辣椒面。
石舀捣出来的辣椒面不会十分均匀,也恰好是这一点,能够给挑剔的味蕾带来惊喜。
有了手工辣椒面,配上蒜蓉、香葱、小半块豆腐乳和切成米粒大小的折耳根,乔昕的特制蘸料完成。
初秋时节,几位好友一起吃清汤锅。
聊聊从前,谈谈近况,说说明日抑或接下来个月的打算,竟是把火锅吃出了修禅的气氛。
不过这天录制节目的嘉宾阵容,最适合的是回忆往昔。
乌小雅个性活泼,吃着吃着就感叹起来了:&ldo;当时我们拍《挽歌》的时候都是南影大一新生,小乔那是备受瞩目星三代,我呢,是艺考没考上,只能迂回去念播音系的小透明。&rdo;
陈卓点头说:&ldo;一部电影,大家的命运都被改变了。&rdo;
伍思恒若有所思的看向他,&ldo;当时你压力很大吧,不知道打哪儿钻出来的人突然演了男主角,我记得在片场,休息的时候你的话也不多。&rdo;
陈卓笑笑,语气淡淡地:&ldo;话少的一方面是角色需要,另一方面,秦导要求高,我又是第一次参演电影,戏份重,在网上被骂得狠了,心里一直憋着口气,出不来。&rdo;
话到这,他停了下来,露出自嘲表情:&ldo;结果只提名,没获奖,继续被全网群嘲。&rdo;
大家拿茶当酒,整齐的碰一个。
乔昕帮他说话:&ldo;其实绝大多数演员没有办法凭自己的喜好选择去角色,只能说,我们在被选中的时候,竭尽所能把角色演绎好,就是尽了本职。观众的认可,是一种强求不来的幸运。&rdo;
伍思恒接道:&ldo;电影上映后虽然骂你的人还是很多,但是没有人说你不适合这个角色,对吧?&rdo;
陈卓细细一回想:&ldo;我好像释然了。&rdo;
唐景珩张罗着给大家下菜,不着调地:&ldo;凡事都有第一次,《挽歌》整个组都特别年轻,而且缺乏实战经验,就拿我来说,第一次担任制片人,从前期策划、实地考察到后来内景棚搭建,还有唯一一次全组专场,大小事情,全组每天盒饭钱……我现在还记得清清楚楚。所以现在回想起来,我还挺感谢我们秦导在片场不当人,正因为他的压榨,才成就了今天的我。&rdo;
大家继续以茶代酒,敬秦导!
乔昕放下杯子,眼神里满是回味:&ldo;你们记得的都是拍摄期间,我映像最深的是试镜,秦识真的特别狠……&rdo;
在试镜现场围观全过程的乌小雅同情道:&ldo;演了几十个版本的&lso;你懂什么&rso;,最后结果升华震撼,过程太痛苦了,我这个旁观者都感受到那种……痛苦。&rdo;
乔昕斜眼睨她:&ldo;然而后来在拍摄现场,每天大家为了在镜头好看,花式控制饮食,只有你莫名其妙的瘦了,因为瘦下来和角色形象不符,被秦识摁着准时吃营养三餐还要加宵夜‐‐我和陆悠远不止一次私下密谋把你绑到后山挖个坑埋掉算了。&rdo;
伍思恒搭腔:&ldo;对对,那时候我被猪油蒙了心,一到晚上就挖空心思想不重样的宵夜给她送去,追求她,你们知道吧?结果戏拍完了,白白胖胖的乌小雅连正眼都没看我。&rdo;
&ldo;说好上节目吐槽秦导,你们枪口没摆正啊!&rdo;乌小雅笑得快从椅子上摔下去,&ldo;不行,我得找一个跟我志同道合的小伙伴!&rdo;
说着她拿出电话,拨通《挽歌》的另一位演员,也是凭借这部电影拿到国际电影节最佳男配角,素有&lso;古典美男&rso;之称的陆悠远。
陆悠远还在外地拍戏,刚回酒店休息,听说大家在乔昕的美食节目吃火锅,先直白的表达了不等自己就开动的不满,然后说起他最崇拜的秦识‐‐
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