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这次乔木话没说完,就被贺大队长给打断了:“你别,你等等啊。
你想干什么?
村民们有的时候下田就已经是蛮累的了,你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧,这也太过分了。
他们是人,不是工具啊。
你不能太过于压榨他们劳力。”
“诶呀,村长你想哪去了?大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。
我的意思是说,咱们村一共有三百多户,大家平常不都有腌咸菜晒萝卜干,或者说熏腊肉之类的习惯嘛,这不都是忙里偷闲做的嘛。
所以我的意思就是说,咱们多买点缸,一家分个十来个缸,让大家一起来酿酱油和酿醋,酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累,平常只需要多加注意注意。
不要受到污染就行。
我呢,累一点,到处跑跑。
然后让村里的村民们隔一天酿一家,隔一天酿一家,就是说一年三百六十五天,每天都有某一家刚开始酿,也有某一家酿好了,这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多,还能一直保证有货卖。
而且把整个工作分散开来。
每家每户也不会很累,只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量,那就基本不会有什么问题。
你看我这个建议怎么样?”
乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活,跟她酿酱油和醋。
她想法也很简单,无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子,让所有村民都参与,这样虽然在品质方面不是很好把控,但的确能够极大扩张产能。
到时她再多督促督促品质。
那想来应该就没问题了。
而且这么做也能解决场地不足的问题,把所有缸子都集中到一起来,那村里的确没那么大地方放。
但是如果把所有缸子都分散开来,一家分十来个,院子里面搭棚子放几个,屋子里再放几个,虽然各家都可能有点挤,但的确够放。
场地问题不也解决了。
是真没比这更好的方法了。
第1292章七十年代致富忙(24)
“嘶……这个……这还真是个办法。
但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。
以后也得每家每户时常检查。
确定他们的酿造过程没错误?”
总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
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