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罗青梅点点头:“人们的口味变了,这是很正常的事情,只能做出改变,说不定再过个十几二十年,大家的口味又有变化了呢?”
王碧玉在一旁说:“是的,我觉得大家的口味变化越来越大了,一家店已经很难满足所有客人了。”
以前大家的要求低啊,有肉,味道过得去就行,但现在呢,大家的要求可不只这一点。
“所以以后一家店想要做得好,就得下功夫,必须有亮点,否则可以选择的店那么多,何必来你这家店买呢?”
这是罗青梅在港岛看到的感觉。那边大部分每一家店,都有自己的特点,才得以在竞争激烈的环境中生存下来。
得差不多,就把他抱过去,搂在左手的臂弯里,右手拿筷子吃饭。
飞飞安静地待在何在言的怀里,眼睛好奇地看着其他人,也不吵闹,偶尔啊啊叫两声,吸引父母的注意力。
乔小娜看了一眼飞飞,转头对罗青梅说:“你这儿子可真乖,都不吵不闹的。”
“那是你没见过他哭闹的时候。”罗青梅给乔小娜夹了一块藕夹,“我看你家店铺重新装修了,生意不错啊!”
“面包的生意好,但是买酥饼的人越来越少了。”乔小娜叹了口气。
罗青梅点点头:“人们的口味变了,这是很正常的事情,只能做出改变,说不定再过个十几二十年,大家的口味又有变化了呢?”
王碧玉在一旁说:“是的,我觉得大家的口味变化越来越大了,一家店已经很难满足所有客人了。”
以前大家的要求低啊,有肉,味道过得去就行,但现在呢,大家的要求可不只这一点。
“所以以后一家店想要做得好,就得下功夫,必须有亮点,否则可以选择的店那么多,何必来你这家店买呢?”
这是罗青梅在港岛看到的感觉。那边大部分每一家店,都有自己的特点,才得以在竞争激烈的环境中生存下来。
刘玲侨安静地听着,她知道自己并不聪明,找的对象也老实,听罗青梅的话准没错。
她有一把子力气,只要把罗青梅教给自己的东西做好了,温饱肯定没问题的。
乔小娜拿出自己带来的杨梅酒,给罗青梅倒了一杯,“青梅,你这家店不开了,那有什么打算吗?是卖掉还是租?”
“这个我还没有想好。”罗青梅说,很大的可能,这家小店是让苏庆祝处理的,除了卖掉,其他的都行。
“如果你没有别的打算的话,我就想跟你租下来,天井那两边墙壁打一道门,这样来去方便。”
罗青梅笑着说:“这也行,不过我可能不会在东梁市待太久,到时候我让人跟你谈,签合约,怎样?”
“行。”乔小娜松了口气,能先预定下来也是好的。
罗青梅这家铺子的位置不错,如果盘下来再开个熟食店,生意肯定是不错的的。
乔小娜举起酒杯敬酒,不停地找话题聊天,她知道,这次过后,她们再见的机会不会多了。
这一顿饭吃得有点久,罗青梅和乔小娜她们的重点不在菜上,几乎都在聊天了。
何在言倒是吃得挺饱的,有技巧地把王碧玉和刘玲侨两人的对象套了话。
回去的路上,何在言说:“你这次做的八宝鸭,相比以前,无论是味道还是火候,都好太多了,好吃。”
“要是一直没进步,那我就惨了。”罗青梅笑着说,“红烧肉怎样?”
“我更喜欢红烧肉里的鹌鹑蛋。”经过长时间的炖煮,小小的鹌鹑蛋变硬又弹牙,吸收了红烧肉的味道,更好吃。
“你们那一桌聊得怎样?”罗青梅换了另一只手抱飞飞,让何在言开院门。
“聊得挺好的,小刘的那个对象老实,不懂变通,他们要给人打工,自己做生意的话,很有可能被坑骗。”
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