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煮花生米的同时,王海清洗了高压锅,准备做凉粉了。
一个小时以后,王海切了一小盆的凉粉,同时调了一大碗的蒜泥汁。
菜式很简单,一个就是石花菜拌花生米,另外也是两个素菜,素炒小白菜和素炒豆角。
“凉粉都切好了,自己盛,吃多少盛多少,不够再加”。王海先是给自己盛了一碗,然后浇上一勺蒜泥汁,再淋上一些麻汁,嗯,美味的很啊!
“哥,滑溜溜的,很好吃”。王薇盛了一小碗,吸溜吸溜的,很快就吃完了。
“味道不错,很鲜美呢”。殷雅赞道,这个海凉粉,跟那些豌豆凉粉,还是有些区别的,味道也是各有千秋。
“妈,你胃不大好,就少放一些蒜泥”。王海提醒的说,胃不好的人,就不能吃生的葱姜蒜的,也不能吃太辣的,不然,容易胃疼的。
“知道了”。刘霞点点头,虽然现在已经好很多了,已经好久没有胃疼过了,但是,儿子的关心,还是很受用的。
软嫩弹滑,入口即化,再加上蒜泥汁的中和,每人都吃了两大碗。
“咦,大勇,你这是怎么了,苦着脸干嘛”。还没吃完饭,王勇又来了,跟早上的兴高采烈不一样,这会儿垂头丧气的。
“哎,别提了,也是我自己的缘故”。王勇无奈的说,谁让自己技术不行的呢。
“大勇哥,你是不是挨熊了”。王薇偷笑的说,以前自己挨熊的时候,貌似就是这个样子的呢。
“薇薇,怎么说话呢”。刘霞瞪了一眼,好好说话。
王勇摇摇头的说:“还真是让薇薇说对了,我就是挨熊了,让我爷爷熊的,我回家以后,不是想做海凉粉吗,结果没弄好,不怎么成型,有点散”。
“老爷子应该会做吧”。王海问道,以前的时候,可是什么都吃的,海凉粉自然是少不了的。
“会啊,我爷爷做的很好的,后来教的我,可惜,我一直没学会”。王勇苦着脸,自己好笨呢。
“那你吃了没,没吃过来吃点”。刘霞招呼的说,快去拿个碗过来。
“大娘,我吃过了,我把我做的那些都吃了,现在还有点撑呢”。王勇不好意思的挠挠头,自己做的,含泪也要吃完啊。
“那你爷爷做的呢”?王薇问道。
“我爷爷不会用高压锅,还不让我说,这不,用柴火锅做的,到现在还没做好呢”。王勇叹了口气说,还要再等一会才能好呢。
“海子哥,你这蒜泥吃不完,给我吧”。王勇看一大碗蒜泥汁,还剩下一半呢,眼疾手快的,直接给端走了。
“你这孩子,让小海再给你调一碗就是了”。刘霞无语的说,可是,还没说完,王勇就跑走了。
“老师,我下午去玩一会行吗”?早上上了两个小时的课,殷雅说了,下午继续。
“行,现在是一点钟,三点钟的时候回来,别晚了啊,晚了的话,以后就别出去玩了”。殷雅警告的说,要有时间观念。
“嘿嘿,放心吧老师,我一定会在三点钟之前回来的,嘿嘿,老妈,哥,我去玩喽”。说着,王薇风一般的跑了出去。
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