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冯天宝都要吐血了,心说你们面前又不是没有放着菜单,点菜单上的啊,我们都有,你们一会儿牡丹鱼片一会儿沙场秋点兵的,我听都没听说过啊,好好的点菜好好的吃饭大家不是都挺好吗?非要难为人干什么?
他也看的出来这几个老头不像一般人,一个个年龄虽然不小了,可是精神抖擞,所以也不敢得罪,亲自拿着菜单去后厨安排了。
“老孟,听没听说过牡丹鱼片这道菜?”冯天宝来到后厨,将菜单递给厨师长老孟,问道
老孟一愣,笑道:“冯经理,怎么想起来问这道菜了?牡丹鱼片我听说过,是一道曾经失传过的不辣川菜,不过现在很少有人会,那道菜对厨艺的要求非常高,不仅仅是要刀工好,对火候的掌控也要达到炉火存青的地步才可以。”
“你不行?”
老孟苦笑来一下,道:“我还真不行,再说我也没见过谁做过,怎么想起来问这一道菜了?”
冯天宝指了指外面,道:“来了几个老头,问我店里面有没有这道菜,我听都没听说过,行了,你把这些菜做一下,我看那几个老头都不一般,这些菜你要亲自动手一下。”
安排完,冯天宝就要离开,突然又想到了什么,停下来扭头问道:“对了,沙场秋点兵你会做吗?”
老孟摇头道:“不会,我听都没听说过,有这道菜吗?”
冯天宝不耐烦的摆摆手,道:“算了,你做吧。”
等到从后厨出来之后,冯天宝嘟囔道:“搞什么呢,怎么什么都不会做?”
很快,肖有成几个人点的菜上来了,说实话算不上多么精致,只能比一般的地方稍微好一点而已。
洪锦鹏夹了一点红烧肉尝了尝,然后皱着眉咽下去了,看了看旁边的冯天宝。
这货害怕几个老头再乱搞,一直站在旁边没走,见一个老头看自己,冯天宝赶忙弯腰笑道:“老爷子,什么吩咐?”
洪锦鹏道:“能不能把做这道菜的厨师帮我喊过来一下?”
冯天宝不知道这老头要干什么,不过还是赶忙将老孟给喊了过来。
“就是他。”冯天宝介绍道。
洪锦鹏看了一眼老孟,指着红烧肉道:“这红烧肉是你做的?”
老孟一边擦手一边笑道:“老爷子,是我做的,怎么样?还合胃口吧?”
洪锦鹏道:“红烧肉你放那么多盐干什么?”
“我”
“上色的时候你是不是先放的老抽最后放的冰糖?”
“”
老孟目瞪口呆的看着训自己的老头,心说真是遇到鬼了,我怎么做的他怎么知道?
冯天宝也懵逼了,心说这几个老头够厉害啊,吃一口就知道菜是怎么做出来的,难道真的是过来砸场子的?
可是没道理啊,谁家砸别人的场子派老头去啊?
“老爷子,到底怎么回事?”冯天宝客气的笑着问道。
洪锦鹏将筷子放下,道:“你们的菜啊确实让人没法吃,算了,老肖,走吧,去你家,让丫头给我们做俩菜,她做的都比这里的饭菜好吃。”
肖有成见几个老伙计站起来要离开,他笑着将饭钱给结了,然后来到窗边往对面看了一下,一边嘟囔一边往外走。
“哎,看来明天要早点去排队啊。”
一直等到几个老头离开,冯天宝还在傻愣着呢。
等到回过神来之后,他赶忙跑到窗户边往对面看,结果就发现对面的队伍更长了,而且是两边的队伍都很长,等着的人能有二百多人了,而端着盘子吃饭的人也能有一百个左右,就这食客量比他们酒店的都要多啊。
“特么的,到底搞什么呢?”
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这货气的骂了一声,然后一转身下楼了,直接往丁鹏的一家大饭店走去。l0ns3v3
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