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可董小漫就是这样一个矛盾的人,鱼也要熊掌也想要。二郎的自由跟清白她要,孩子们的前途她要,自己的商业帝国她依然想要。
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重活一世,不是让她得过且过而是要做一些别人做不到的事情。不然,为什么会重生?
欢欢的家书已经收到很多天了,董小漫思来想去就是不知道怎么办。心里有想法,却又胆怯不敢上前一步。
直到,跟玮儿谈话之后,董小漫心里的明灯再一次点燃了。
“娘,我肚子饿了。什么时候可以吃饭?”玮儿跑了进来,通红的脸蛋冰凉的手。
“都做好了,你去暖和一下换身衣服就可以吃饭了。”董小漫示意尔雅去端菜,这边催着儿子去收拾收拾。
“又换衣服,每次出玩回来都要换衣服。整个村子里就我最麻烦了,就这样不好么。”玮儿抱怨的嘟着嘴,董小漫没好气的轻拍玮儿的头:“不知道村子里的孩子们多羡慕你,还有人嫌弃衣服多的?”
因为这是第一个不团圆的年,也是全家最晦气的一年。董小漫特意准备了一桌好菜,期望可以转一转晦气。
年年有余,蒸蒸日上,吉祥如意,花开富贵,瑞雪丰年,五福临门,福禄东海等名称。第一次搬到了餐桌上,每一道菜都有它特别喜庆的名字。
比如油焖大虾,董小漫则是起名为——富贵明华。
在南边也好在老家也罢,董小漫鲜少做海鲜一类的菜肴。搬到了辽东之后,靠河靠海倒是激发起了几分激情去做美味的海鲜菜肴。
靠海而居自然是有美味大虾的,不同的虾有不同的吃法。比如青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。每种虾都有其特定的做法,油焖大虾董小漫最喜欢用对虾做。
将对虾冲洗,剪去虾须,将虾背剪开,抽出沙线。葱姜蒜洗净后切成片取一大海碗,将虾码入后加葱姜末加糖、酱油、醋,倒酒至没过虾,拌匀后腌一炷香的功夫。锅热后加少许油,油热至冒泡,捞出对虾虾进行翻炒虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖一会儿即可。
玮儿自从来到这边,开始无条件的爱上这里的美食。他娘是个吃货不假,可是心里挂念着那个一根筋的丈夫。完全没心情去做,那也挡不住小吃货玮儿。
跟着尉迟去海边的时候,一经发现牡蛎那是一口都不肯放过。后来尉迟才发现,他跟大马每次去海边,居然都会随身携带一个勺子。
尉迟跟着渔夫下海的时候,玮儿就坐在海岸边上。一手拿着饼子,一手抠着牡蛎吃。
老乡从海下割了海带上岸,一堆堆的丢到岸上。排成排的放在一起晾晒,还有那软乎乎的海参被丢在岸边。
玮儿当做好玩的东西,光着脚丫子使劲儿的踩着那软绵绵富有弹力的“长虫子”。回家献宝似的拿给董小漫看,企图可以吓唬他娘一下。
董小漫见到儿子拿着一堆海参,放到地上当软泡泡踩着玩。顿时有种天雷滚滚的感觉,那是海参啊,后世高档营养品啊。
好像这里的老乡也没有发现这玩意的珍贵性,根本就不当一回事儿。董小漫哄过儿子,将那顿踩烂的海参,心疼的收好都不忍心丢掉。
又将剩下的一些海参给处理了一下,并且告诉尉迟以后再有海参,有多少要多少。
董小漫大年三十第二道菜,名叫富贵平安。做的就是葱烧海参,前世到时吃过红烧的还没敢多吃。
海参一大部分都托人从京城里小虎娘那边让人捎回荣城自己的父母了,董小漫记得前世自己一个室友家里就是某个东北沿海城市。
那个人曾经说过,自己家的老人都是每年冬天入九开始每天半个海参。一直吃到出了五九结束,一冬天根本就不感冒。
董小漫有了这好东西,第一时间想到的就是给自己的父母送过去。自己留点给孩子吃,如果二郎可以吃,那就更好了。
至于葱烧海参,她也是第一次“败家奢侈”的尝试一下。
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