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第18章（第2页）

宋昭：“这就是我为什么要用谷朊粉的原因，好，现在我们把多余的水分倒掉，没准备材料的家人也不用急，直播都会有回放的，最后看到成品，如果你们喜欢的话，可以对着回放试一试的…感谢光花小姐姐的礼物，谢谢。”

正好看到有人送礼物，宋昭客气的说谢谢，这位小姐姐他还是很有印象的。

“啊，被小哥哥点名了，开心开心。”

宋昭笑了笑：“让我们盖上保鲜膜，面筋团需要发酵一个小时，当然，这个时间太难等了，所以我提前发酵了一块面筋团，一会儿我们就用他好了，现在我们先来调一个万能的烧烤酱吧，这烤面筋好不好吃的关键可就在这灵魂酱汁了。”

宋昭重新取了个小盆过来，放在镜头着。

宋昭：“大家记好啦，一勺孜然粉，一勺蒜泥，一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，不喜欢的也可以不放啊，再放芝麻粒，然后把热油淋上。”

次啦一声响，所有佐料在热油的激发下起了很多小气泡，香味散发出来。

小家伙被吓了一跳，没坐稳，直接摔地上去了。

宋昭：“……”

宋昭赶紧放下手里的东西去扶他：“有没有摔伤？”

小家伙摇摇头，有点儿委屈，又有点儿不好意思：“昭昭，我是不是打扰你了？”

可怜兮兮的模样，大有宋昭回答说有，他就会哭出来的架势。

宋昭：“没有，你要不要去客厅玩？”

小家伙摇头，那些玩具他都玩腻了，他想跟着昭昭。

宋昭：“那好吧，你自己小心一些。”

小家伙立马开心了，朝着宋昭笑眯了眼睛，不住的点头。

宋昭再回到镜头下，只见公屏问满了发生什么事的评论。

宋昭一看，不知什么时候直播间已经有了两百多个观众，看大家都在关注发生了什么，于是解释了一下。

“家里的小朋友不小心摔了一下，没什么事。”

卓璟琰小朋友开心的都要晕过去了，虽然他不知道昭昭在和谁说话，但是，昭昭说他是他家里的小朋友唉，好开心啊，心里就像要开花了一样。

他好喜欢好喜欢昭昭呀。

宋昭：“来我们继续，被热油淋过的酱料还不算完，再加上耗油，生抽，盐，白糖，芝麻油，搅拌搅拌，齐活了，对，是加白糖没错，一勺就够了，不会甜的，只会更加的提鲜。”

宋昭：“好嘞，酱调好了，我们开始做面筋把，把发酵好的面团拿出来，把多余的水分挤掉，压平切成长条状，然后用筷子这样卷起来”宋昭手里做着动作。

把面筋条一个个都卷起来后，冷水下锅，开火，煮到面筋全部浮起来就可以捞出来，放进凉水里。

“啊，这玩意儿，好丑啊。”

“疑惑，这东西能好吃吗？”

“好费劲啊，还费时间，我只能看看了。”

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