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凌楚青虽然唾弃这种将人当物品的行为,但眼下她似乎不得不明天也去那里看一看,看能不能找到对厨艺有天赋的人,她要收个徒。
心下有了主意,便也终于能安心睡着了。
第二天一早,凌楚青还没起床时,何妈妈便赶紧做开业前的准备。
她洗那两个巨大的平底锅时,霹雳乓啷的发出一些响声,凌楚青便脑中划过一道闪电。
昨日萧记要增加什么吃食她还没有主意,今天听到这锅发出的声音,便突然灵光一闪的想到了。
锅贴,对卖锅贴,锅贴可以和饼一样,用油纸包走食用,而且重要的是,她连锅都不用再重新买了。
何妈妈不会做别的,但简单的粥还是会的,她早已熬好了粥,见凌楚青已经醒来,正准备抬呼她吃,凌楚青便道:“何妈妈,我一会回来再喝粥。”说着便要出门。
此时天还未太亮,何妈妈便赶紧让萧陵也跟上。
萧陵跟着凌楚青,才发现她来到了肉铺,原来是要买肉。
肉铺也是刚开门,见一开门便有生意,自是满脸笑容的招呼。
“来五斤牛肉!”凌楚青豪迈道。
买完肉,她又马不停蹄的赶回来,甚至粥都来不及喝,便开始剁馅。
终究还是萧陵挡在她身前,大有她若是不把这碗粥喝下,他更不让开让她继续干的势头,凌楚青便没办法只好接过碗,三两口喝入腹中,萧陵这才起身让开。
见凌楚青要做新的东西,何妈妈和萧陵自是好奇的观看。
只见她手法极快的,拌好馅,又擀好皮,随后便一个一个的包起来。
原来她是想包饺子呀,但若仔细看,却又比饺子更加的细长,而且两端的尾梢还没收口。
待包了一大堆后,凌楚青招呼何妈妈点火。
平锅烧热,再倒上一层薄油,然后她便把这包好的细长形的饺子一个一个的摆在锅中,盖上盖子。
很快锅中便有油遇水一般劈里啪啦作响,伴随着动静的,还有锅盖边冒出来的香气。
闻着味道,估摸着时间差不多了,凌楚青便猛地揭开了盖。
霎时,香气扑鼻的热气便瞬间将小厨房笼罩在一片蒸汽当中。
“好香呀!”何妈妈忍不住道。
待气散了,何妈妈才发现,刚才锅中白色的饺子已经个个色泽金黄,若是看得仔细,还能瞧见底部已经煎的焦脆。
本以为已经好了,凌楚青又在那嘶啦作响的饺子上面洒上一点葱花,还有一些芝麻。
于是这奇特的饺子,外观不但看着焦黄酥脆,搭配上翠绿的葱,不光闻着就知道好吃,也很好看了。
“何妈妈,这叫锅贴,来,尝一尝。”凌楚青笑着盛了几个出来。
何妈妈自是迫不及待。
一口咬下去,便有牛肉的肉汁流下来,外皮既酥又脆,而内馅则鲜嫩多汁,实在是,实在是太好吃了。
凌楚青本来想问何妈妈味道如何,但看她的反应便已经猜到。
还没递给萧陵,便看见萧陵忍不住下咽的喉结。
哈哈哈,凌楚青的笑容更深了,她还是第一在萧陵脸上看到如此少年性的一面。
便也赶紧给萧陵也盛了一大盘子。
见两人吃的香,凌楚青只觉得自己也饿了。
只是她这厢还没开吃,紧闭的大门便被敲响了起来。
“老板娘,什么东西这么香呀,快打开门卖呀。”
“是呀!是呀!”旁边不少人在附合。
凌楚青笑得眉眼弯弯。
这铺子的位置还真好,不用招揽顾客,这厨房的香味便会吸引顾客前来。
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