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她先搜集树薯,蒸熟之后磨成粉状,再除去多余的纤维,接着再用清水洗过一次又一次,重复好几次这样的手续,让粉体变得雪白,然后再晒干,直到变成滑腻细白的粉状,又必须以手工碾成更细的粉末,一道道的手续过后,又是好几天过去了。
第十二章
同时,她又命人以铁器做成圆形薄片,在上头凿满了约一公分的小洞,像是现代捞水饺的有洞勺子。
等待是有代价的,自制的太白粉终于出现时,她激动得差点落泪,再命人加入黑糖、水、树薯粉三样,顺着同一个方向画圆,不可以过度压揉,否则将会无法形成小颗粒。
再以有洞勺子过筛,把过大的面团压揉,重新塑形至盘子中,接着耐心的在盆子中不断的重复搓揉动作,同样忌讳用力压揉,让盆子中的小颗粒与树薯粉互相滚动,逐渐形成珍珠一般大小的颗粒,再以有洞勺子过筛,留在上头的便是粉圆。
辛苦了好几个时辰,她将得来不易的手工粉圆丢进沸水中,接着用小火,约莫二十分煮透,最后一道程序一定要将粉圆闷煮约十分钟,历经好几十次的火候控制与煮法变化,终于试出如何煮出手工粉圆的这个方法,既可以保留q弹的口威,还不会吃到里头的硬心。
奶茶也是由她挑选过的牛奶,先细火煮过,过滤杂质,再加入完美的红茶,冲泡而成,还没加入珍珠就已经香气四溢。
古代最难取得的就是冰块,不过有钱人家有冰窖,她凿了几大块,取出来之后,加进奶茶中。
粉圆煮好之后,她没忘记闷个几分钟,这样才不会有硬心,也不会过度软烂,失去口感。
一切都准备好了,她将几天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子里,大小刚好可以将粉圆往上吸。
&ldo;你喝喝看。&rdo;她跃跃欲试,但第一杯还是先给靳无疾试试。&ldo;这杯饮料叫做珍珠奶茶,在我的家乡很受欢迎,而且扬名国际。&rdo;
靳无疾虽然感到茫然,但是见到她一脸期待,就算里头掺了毒药,他也会硬着头皮喝下去。
吸了一日之后,先是一股浓醇奶香在他的口中散开来,接着是红茶的香气在舌尖后回甘,接下来是晶莹有咬劲的&ldo;珍珠&rdo;在嘴里不断的翻滚。
咬了几下,这种奇异的口感令他双眼圆瞠,表情惊艳的看着她,&ldo;这……珍珠奶茶真好喝。&rdo;
&ldo;就说好喝嘛!&rdo;平顺乐得意的皱了皱鼻子,&ldo;不过可别喝上瘾,这算是垃圾饮料,喝多会变胖。&rdo;
自从向他坦承自己来自现代,在他的面前,她说话至少不用再学古人这么咬文嚼字。
&ldo;我倒希望你多喝几杯,看看你身上能不能长几两肉。&rdo;他笑说,把杯子放在她的手上,然后大手一搂,将她拥进怀中。
她吸了几口,露出满足的笑容,&ldo;这只是解解馋,改天我再煮一壶水果茶,一定健康许多。&rdo;
他笑望着她,原来爱上一个人的感觉竟然是如此特刖。
每日,他一睁开眼,想见的人就是她,直至入睡之前,她的容颜还是萦绕在自己的脑海里。
反复的轮回,于是形成了一种被她牵制的状况。
而他终于也明白,为何他爹和娘结缡数十年,他爹始终如一,与娘争吵的次数,用十根手指头便数得出来,全都是因为&ldo;相爱&rdo;。
爱一个人,就会包容对方的一切。
至于孤单许久的平顺乐,自小就没有父母,来到天都城之后,这样的遗憾竟然慢慢的被弥补了。
靳无疾的父母十分疼爱她,几乎把她当成准媳妇看待,之前对她还心存芥蒂的靳家兄弟们,也因为爱屋及乌,对她的观感改变许多。
毕竟这些日子以来,她既没有杀人,也没有放火,对待旁人也是恭敬有礼,一点都没有将军的架式,很快的赢得他们的喜爱。
&ldo;我想多做一些,让人送到城外,给士兵们尝尝。&rdo;她偏着脑袋,又想了想,&ldo;也许我应该要安排恳亲会,让他们的家人来看看他们。&rdo;
&ldo;你真的不喜欢打打杀杀的日子,是吗?&rdo;他平静的问,没有给予她过多的建议。
她望向他,&ldo;为什么要打打杀杀?只为了争夺这一片江山吗?就算争到,又如何?一个人能拥有所有的江山吗?适者生存,我懂这道理,可是这世界的猛虎这么多,我不觉得要变成一头猛兽,才能得到自己想要的。&rdo;
&ldo;那你想要什么?&rdo;他望着她,轻声询问。
她侧着头,想了一下,&ldo;平凡。&rdo;
&ldo;平凡?&rdo;他十分意外。
&ldo;平凡就是一种幸福嘛!&rdo;她露出笑容,&ldo;附身在将军的体内之前,我的大学同学老是叨念自己的父母很平凡,可是他们永远都不会知道我多么羡慕他们拥有这样平凡的家庭和平凡的父母……我甚至连父母都没有,更别说一个家了。所以平凡对我来说,就是一种平淡的幸福,因为没有大灾大难,享受着生活的一切。&rdo;
他紧拥着她,&ldo;这里就是你的家,我的父母就是你的父母,我的一切也是你的一切。&rdo;
&ldo;你的人,也是我的。&rdo;她笑开怀。
&ldo;永远。&rdo;
他们看着对方,浓情蜜意的聊天。
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