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第四十五章 有缘（第2页）
那边，孟姝唯已经备好了料，准备开炒。
锅中放油，五成热改文火。
辣椒将辣椒籽分离出来，下辣椒，过油片刻捞出。
大火将辣椒油烧至十成热。
香！
辣！
香辣！
“我待会儿在找你算账！”廖饼全说了句，下意识的朝着孟姝唯那边靠过去。
洪叔也被这后厨里满屋的香辣味道吸引到。
这是做的什么？
孟姝唯将备好的鸡肉块丢进辣椒油里炸，上姜黄色，捞出，复炸，出锅沥油备用。
看似简单操作，实则功夫底蕴身后。
就淡淡说这炸，便是多一分则焦，少一分则不熟。
接着，葱姜爆香，下冰糖跟备用鸡肉块翻炒。
后，放辣椒油、辣椒籽、花椒。
火候到中火，翻炒。
最后下芝麻翻炒。
出锅！
满屋飘香！
鸡肉块色泽鲜艳，与辣椒相互辉映，看上去甚是吊人胃口。
“哎呀呀！客官，你这是、你是大师傅啊！”
廖饼全惊叹开口，心中算盘啪啪响。
孟姝唯感觉到积分累计，挑眉打量了廖饼全一眼。
“随便做的，这没什么难度。”
廖饼全双眼一亮，“莫不是客官您还会其他菜品？”
孟姝唯端起那盘鸡，“嗯，也就会个百十来道吧。”
“嘶！”
廖饼全吞咽了一口唾液，百十来道！
只要有十道、不！只要有五道特色菜就能让他家酒楼在这镇上站稳脚跟呀！
廖饼全搓了搓手，孟姝唯已经朝着外边走去。
“客官，请留步。”
孟姝唯嘴角微微上扬，那笑转瞬即逝。
“怎么了掌柜的？”
“啊，在下廖饼全，不知姑娘芳名可否方便透露？”
“我姓孟。”
“孟姑娘，实不相瞒，不知道孟姑娘现在是做什么、啊我的意思是……”
“哦，我没事可做，陪着我家叔叔卖豆腐。”
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