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永哥则直接说:“小顾,我们带了礼物,你姐姐不肯收啊!我们都不好意思进门吃饭了!”
顾言之哈哈大笑,连忙说道:“姐,你就收了吧!几位大哥不缺钱,嘿嘿~”
大家相顾一笑,晋华哥把手中的吉他递给顾言之。
“喏,这是给你的礼物”
“吉他?”
顾言之疑惑,随后打开,一看,嚯,新的家伙!然后用大拇指随便扫了两下,眼睛一亮,音色音效特别好!同时他觉得这把吉他不一般,不像是那种工厂流水线出的货,这是拥有乐器大师技能的顾言之的第一直觉。
“这是手工的?”顾言之看向几位哥哥。
“嗯!这是我之前预定的一把琴,先给你用了,之前你那破吉他就像是烧火棍一样,就别拿出来丢人了”永哥鄙视了一眼,然后说道。
“哈哈~看来我这顿饭还挺值啊,收获满满”
顾言之一笑了之,自己家里那把吉他的确和烧火棍差不多,尤其是他拿到乐器大师技能之后就开始嫌弃那把吉他了,因此他可不会和永哥他们客气。
“人齐了,入座吧!”
花梦莹开始安排各位客人入座了,这是朋友聚餐,没有这么多的商务餐桌礼仪,大家都是保持轻松欢快的状态。
顾言之架起电磁炉,在锅内刷一层油,猛火热油,放入几片姜,然后倒入鸡肉,爆炒一分钟左右,锁住血水以及去一下腥味,但一般靓鸡的腥味不重。
鸡皮开始紧缩,肉质外层开始变白,然后不用加水,直接倒入两三罐啤酒,直到差不多淹过鸡肉,再放入七八个马蹄以及一小块甘蔗,不用盖盖子,直接炖煮到鸡肉熟透就行了。
“嘿~小顾,你这手法够熟练的啊!”许关文惊讶说道。
“那必须的!”
熬啤酒鸡的过程中,大家闲聊了起来,黄茂才很快融入了进来,和永哥他们打上了交道,顾言之现在才知道永哥他们的真名,谢永、黄海伦、钟晋华。
十五二十分钟左右,就可以吃了,如果注重吃鸡肉,就早点吃,不然鸡肉会老了柴了,如果注重喝汤可以多炖煮一会。
空气中弥漫着啤酒散出来的麦芽香味以及鸡肉的香味,让人蠢蠢欲动。
“来,大家先喝一口汤”
在顾言之的倡议下,大家都喝了一口头啖汤,因为头啖汤是最好的,一旦加了水和加了其他食材后汤就淡了杂了。
“哇!清甜回甘!”海伦哥惊呼。
“麦芽糖和鸡肉的完美结合!”黄茂才也是感慨一句。
于是大家又喝了一碗。
许关文夹起一块鸡肉,鸡皮金黄,肉质紧致,不沾酱料的话吃到麦芽糖的甜味以及鸡肉自身的甜味,恰好好处的火候让鸡肉既保持肉质又保持住鸡味,总之就是鲜香嫩滑爽。
“这只鸡绝对是靓鸡”许关文吃完一口后说道。
其他人吃完后点头附和。
“哈哈~看来大家都是食家!快动筷吧,再不然鸡肉都要老了”顾言之听到大家的评价,心里自然开心,哪位厨子不想自己的出品能获得食客的点赞和喜爱呢?
众人一边吃一边闲聊,吃到其他菜品的时候又开始说新鲜美味,惹得众人哈哈大笑,敢情自己是来当美食评委来了。
炉子冒出的热气勾画出人间的烟火,房间回响的欢声笑语那是人间的温情。
(打边炉,热热闹闹,开开心心~)
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