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他礼貌性赞扬芸生做的汤好喝,其评价也是有点淡。
前后芸生又往汤里不断调味,俩父女尝了六七遍才罢休。
艾琳小姐教自己的第一招,根据不同人的胃口做出不同的菜,以求达到完美境界。
然后是第二招,创新型突破。
五千多年的文化,鱼肉的各种做法被挖掘得淋漓尽致,而且食材就只有这些,再怎么创新也偏离不了多少航道。
不过芸生不需要自创一门菜品,他只需要做出那位太太平日里不肯给家人做的菜就行了。
测试父女口味是一回事,芸生还在暗中观察那位太太做菜的手法,相比于做汤的娴熟,烧烤就显得比较生疏。
这应该是平时不想让家人摄入过多的热量而很少使用这种烹饪方式,那么自己就偏偏从这些菜品入手。
毕竟再好喝的汤,平日里喝习惯了,也是会腻口的,当然,就算平日不怎么吃到鱼汤,他之前不还一直给两位喂汤嘛。
太太一忙活起来,就会进入十分专注的状态,唯有熬汤等待的时候,才会感谢其他的事情打发时间。
这一次,鱼的肉质非常好,很适合熬一碗高汤,离比赛结束的时间还很长,可以慢慢等。
闲暇之余,她也不忘窥探自己对手的行动。
“他在给孩子他爸和女儿试汤?”
这么多年给家里人做饭,两人的口味她早已胸有成竹,却没想到这小兄弟第一步居然是来试探裁判的口味。
哼哼,没用的,就算知道口味了又怎么样,到时候自己只要想办法让裁判第一口先喝自己的汤,利用味觉覆盖,就算你的汤做的再好,应该依旧是我。
不对,他在干什么?
就算是为了提高速度,做汤之前把鱼煎一下,也不应该煎这么长时间。
等等,他难道是在做糖醋鱼?
糖醋鱼妈妈也会,但为了这次比赛能够十拿九稳,妈妈还是选择自己最常做的鱼汤。
偶尔摄入高热量的食物也有益身体健康,但自己还是被潜意识影响。
失策,他的菜品与自己不同,自己主攻汤味道的醇香,而他的鱼则是与自己完全相反的甜,小孩子最喜欢吃甜的食物。
看来自己没能抓住女儿的胃。
但是你没想到吧!自己还有老公。
自家王先生最喜欢喝自己做的鱼汤了。
夫人得意的表情上言表,这次的裁判可是自家先生。
不对劲,他又在干嘛?
那是剁椒鱼头吗?
糟了,辛辣食物远大于醇香食物的味觉冲击。就是因为如此,太太还顺便制作了烤鱼,如果他的剁椒鱼头成功,那自己将输的体无完肤。
唉?好像有转机,这趟出来根本就没带剁椒,又何谈剁椒鱼头这档子事情。
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