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喝粥吃油条,粥上再撒点豆子,满满的童年回忆。
粥的原料主要是黄豆和小米,泡发好的食材用石磨研磨,喝起来最是美味。
可惜随着时代发展,电磨已经代替了石磨,所以喝粥的口感也比以前差一点。
没想到现在他又喝到了石磨研磨的粥。
当然这家店铺的粥不错,另一个原因还是技巧。
在熬制中要不停的搅拌,防止粥会大面积糊锅,可还得让它要焦糊,略有糊味才显得粥香,好喝。
这个火候的拿捏,必需是有多年经验的老师傅才能掌握。
喝粥吃油条,两者乃是绝配,油条油腻,粥却清淡,两者结合,化掉了油条的油腻,又提升了粥的鲜香。
洒在粥上的豆子,是他的最爱,小时候生活不富裕,早餐铺也不舍得多撒,只有零零散散一些,均匀的撒在粥上,喝粥时得数着豆子过日子。
一口粥如果能喝到豆子,心底不自觉的就有一种满足感。
既增加了喝粥的咀嚼乐趣,又有了淡淡的咸鲜口味。
有时能喝到几颗豆子,又不舍得多吃,悄悄吐回碗中,只留一两颗。
豆子最初漂在表面上,喝着喝着就慢慢沉下去,喝到最后,露出下面一小堆黄豆,一口喝到嘴里,慢慢咀嚼,那是满满的享受。
慢慢喝着,享受着这美味的粥,看有火车到站,林耀赶紧喝掉最后一口粥,跑过去迎接。
没一会,便见到祖儿拉着个行李箱出来。
只见她一身时髦打扮,长发披肩带着墨镜,穿着高跟鞋,腿上还穿着白色丝袜,显得非常时尚,一路走过,鹤立鸡群,周围群众纷纷侧目。
“欢迎欢迎,热烈欢迎祖儿莅临指导工作,我帮你拿着吧。”
说着俏皮话,林耀过去帮她拿东西,入手感觉一沉,差点没拿住。
再看看她大包小包一大堆,您这是带了多少东西。
“怎么这么多东西?”
“我一路上采购的,再加上父母不放心,专门让我带了点吃的。”
这是妈妈的关心,真不是知她一个弱女子,是怎么将这么多东西运过来的,这么多东西他拿着都费劲。
您这是旅行还是搬家。
扔到车上,林耀开车返回,祖儿询问道“对了,这里有没有外汇店,我准备买点东西?”
“买什么?”
这个林耀还真没注意,他的东西,都是从四十年后带过来,谁闲着没事换了外汇券去跑那地方买东西。
“一些生活用品用完了,需要买点。”
“放心,生活用品等东西我有给你准备的,女神莅临指导工作,小子能不伺候好,不说把你当老佛爷,也得让你宾至如归。”
“去你的,你才是老佛爷。”
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