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&ldo;宫主老爷,尝尝这道五香酱肉吧。&rdo;
&ldo;这五香酱肉,是猪肉加五香药料酱制而成,色泽红润,肉质嫩烂,香气扑鼻,味道醇厚。也是热制冷吃的酒菜。&rdo;王伦一旁继续讲解道。
&ldo;哎呀,我说王伦,怎么竟是些凉菜,你安得什么心?&rdo;李陵听罢也没品尝便没好气说道。
&ldo;不敢,宫主大老爷。小人准备的三十六道菜,有四道凉菜、八道热菜、八道素菜、十二海鲜、四道汤。&rdo;王伦一听李陵抱怨,赶紧躬身解释道。
&ldo;哦,刚才都是荤的,先来几口素的调剂一下胃口。&rdo;李陵听罢来了兴趣,才不管一句话弄得王伦如何的诚惶诚恐。
王伦看李陵没有怪罪之意,这才起身亲自启开一道菜的封盖,端上来道:
&ldo;这是三鲜豆腐,豆腐经烹烧后,再把玉兰片、木耳、冬笋烩制之后,浇在豆腐上。味道鲜美,是下饭的菜品。&rdo;
等王伦侍妾端上来,李陵品尝了一口,点点头赞道:
&ldo;味浓可口,开胃下饭。&rdo;
&ldo;下面一道是熘荠菜,不算纯素,里面用了肉泥茸、蛋清,放火中熘熟而成。&rdo;王伦如数家珍道。
&ldo;嗯,荠菜味美,没有被肉蛋遮掩主次,不错。&rdo;李陵对这道菜很亲切,这道菜算是平民菜,荠菜是野菜,自古老百姓常吃。
&ldo;后面还有珊瑚菜卷,辣、咸、酸、鲜四味调和。炒三冬,冬笋、冬菇、冬菜,清淡可口。姜拌藕,姜末焖入味,浇上拌汁,香脆细嫩。&rdo;王伦点了三样菜道。
&ldo;珊瑚菜卷,吃了如品人生百味,不错。炒三冬,素净甜美。姜拌藕,这个很新鲜。&rdo;李陵随后一一品鉴道。
&ldo;八道素菜中,还有一道豆腐菜,叫香椿豆腐。取香椿芽,与豆腐拌合而成,别具特色。&rdo;王伦听他赞赏,心下高兴,更加卖力讲解菜肴。
&ldo;慢!香椿?这个季节有香椿芽?&rdo;李陵纳闷道。
&ldo;就是因为没有才显珍贵,这是温室栽培!&rdo;王伦卖弄道。
&ldo;啥?温室?你怎么不说是大棚栽培!&rdo;李陵心中惊讶不已,&ldo;古代难道就懂温室栽培技术了?&rdo;
不过听了王伦下面的解释,他就知道是自己想多了‐‐
☆、第四十二章天轮再现
只听王伦与有荣焉说道:
&ldo;这温室产量极低,只有皇室、一些顶级的世家才能享受,小人也是机缘巧合弄得一些。&rdo;
王伦能有什么门道,很可能是沾了大周皇室遗脉柴进的光。而且这温室,估计很简陋,技术低下,这个时代你让他们怎么知道二氧化碳温室效应?
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