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最让陈安爸受不了的就是那鱼虾,直接用开水煮出来,啥调料都没放,直接就端出来吃,一股浓浓的腥味。
他这个安县的“山佬”真的无福消受这种美食,可海城这边就喜欢这样弄来吃,说这样才是原汁原味,味道才最为鲜美。
所以,之前陈安爸妈的担心也是有道理的。
海城这边的人吃东西的口味跟安县完全不同,他们就担心怕陈元做出来的酒席菜不合这边人的口味。
“叔,这边的口味我已经掌握了,对了,你跟婶子吃不习惯这边东西,明天我去这边市场看看,给你们做些辣椒蘸料。”
“好呀,那就麻烦你了。”
“这有什么好麻烦的。”
这边的菜一点辣椒都没有,陈安爸妈根本就吃不习惯。陈元想着要是做些辣椒蘸料,他们到时吃饭的时候,可以蘸菜吃,这样就不会吃不下饭了。
之后,大家都去休息了,坐了这么久的车,也都累了。
一夜无话。
第二天清晨。
陈元他们就早早的起床。
“你们都睡好了吗?谁能想到12月份的气温还这么热呀。”
黑子一起来,就在悄悄抱怨这边的气温。
他跟陈安爸妈一样,有点不适应这边的饮食。
他跟陈元、莫杀牛不一样,从小就生活在安县,长大后也没出去进厂打过螺丝。
所以也没有尝过其他地方的美食,海城这边清淡的口味对于他来说,简直能淡出水来,真心吃不习惯呀。
“我睡得还好,黑子待会你把那辆宴厅车开到那片空地上去,今天晚上就得用了。”
“行,待会我就去开。”
听到陈安嘱咐,黑子点头应道。
在海城这边吃席,跟安县那边差不多,吃个席连吃三天。
所谓连吃三天,并不是所有人都连吃三天。
第一天,也就是婚宴的前一天,男女双方比较亲的亲戚,例如堂兄弟,左邻右舍的好友聚在一起,喝酒聊天。
大家坐在一起,彼此聊着天,顺便商量一下第二天宴席的流程。
那些亲戚过来,也会帮忙打理各种摆喜酒的事,整理好明天正席需要用到的菜。
这个相当于安县那边的筹备饭。
虽然这个筹备饭吃得稍微简单,可是亲人聚在一起,也是很温馨快乐的。
第二天的宴席,自然就是正席,那菜色就相当的丰富了,也是三天宴席,菜品最多的一天。
新鲜美味的海鲜、鸡鸭鱼肉,还有肥而不腻的扣肉,光是看着就让人口水长流,满口生津。
所有的宾客一般都是来参加正席,所以各类大菜重头菜都会在这一天出现。
宴席的最后一天,整场宴席差不多就到了收尾的阶段。
婚宴结束后,主家还会剩下不少菜,就想着叫上村里的宾客,还有左邻右舍的人过来,把这些剩菜吃完。
只是现在整个回建村,没有谁家请客吃三天了。
都去酒楼里办,哪会有什么剩菜。
顶多也就两天,第一天筹备饭就请亲友们去酒店吃,第二天就是正席,至于其他就别想了。
……
清晨,海城的空气还是很新鲜的,也许是隔海岸近的缘故,空气里竟然弥漫着丝丝的海腥味。
本来大家还想着早餐吃什么呢,没想到赵香粉跟陈安说要带他们吃这边的特色早餐。
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