手机浏览器扫描二维码访问
虽然‘金童玉女’造型食雕并没有太大难度,但杨振兴雕刻完两个三十五厘米的作品,还是花费了快一个小时的时间。
考官们通过杨振兴的操作也看出了他在这上面的生疏。
丝毫不像之前四个内容,在制作时那种轻描淡写、挥洒自如的样子。
不过除了时间稍微久一些,技术动作上倒挑不出多少毛病,操作都十分标准。
一眼就能看出杨振兴是接受过专业训练的,只不过平时应该很少去练习这部分技巧。
其实最后这一项内容,对这次考评来说完全算得上可有可无。
对一般厨师而言,更看重的还是他们在红白案和灶台上面的表现。
如果仔细想想的话,就能得出答案。
大家平时了解和认识的、能叫得出名号来的,几乎不是炒菜师傅就是面点师傅。
除非特别了解,或者是业内人士,基本叫不出几个在食品雕刻方面有成就的大师。
哪怕有着‘中华雕刻第一龙’之称,‘赵派’食雕创始人赵惠源大师的名号,一般百姓也鲜有人听说过。
更不要提他在国内雕刻业内被尊称为‘赵派龙’的事情了。
之所以还安排这一项内容的考评,主要还是为了给那些在食雕上面有技术的厨师多争取一些分数罢了。
毕竟这样的考评就要做到一碗水端平,食雕怎么说也是厨艺的一种。
能表现的好自然会多加分,表现不好也不至于拖这次总成绩的后腿。
在杨振兴不知道的情况下,他阴差阳错的又侥幸躲过一劫。
不然就以他在食品雕刻上的水平,这次在成绩上绝对讨不了好。
随着杨振兴食品雕刻制作完成,这次考评到此结束。
想要知道具体结果,还得再过段时间,等京城烹饪协会那边把所有厨师的成绩统计出来以后,才会正式对外公布。
感谢了负责他考评的六位评委还有公证人员和烹协工作人员,杨振兴收拾好东西准备离开。
还没等他下楼,就被考官组里那位国家一级面点师喊住了。
“杨师傅请稍等!”
杨振兴听到有人喊他,回头一看,认出了是负责自己的考官,有些疑惑的问道:“请问您喊我嘛事儿?”
同时在心里,升起了一股警惕。
有道是‘防人之心不可无’。
这才刚结束了考评,喊住他的又是负责他打分的考官之一。
这时候两个人私底下就在考场外面碰面说话,很难不让人往其他方面猜测。
“正式介绍一下,我是西城培训中心的高级面点师郑元秋。”
杨振兴点点头,他不怀疑对方的身份,而且当初赴台表演时,代表队里也有西城培训中心的高级烹调师赵树风赵师傅。
这些年两个人一直都有联系,杨振兴也多少听对方提起过他们单位的一些师傅和事情。
对郑元秋的名字也算有所耳闻。
“郑师傅您这时候找我嘛事儿?”
看到杨振兴略带警惕的眼神,郑元秋哪里不会明白对方在戒备什么?
“请稍等一下!”
范建明李倩倩 重生之我要当有钱人 小娘子不凡 全才相婿 江山为谁谋 足球不是圆的 带着厨房去修仙 错拐皇叔之美人凶猛 顾九辞霍明澈免费阅读 快穿之据说这个神是萌物控 顾九辞霍明澈小说免费阅读 顾九辞霍明澈免费 霍明澈顾九辞小说免费阅读 穿越成皇储 前场荣耀 巅峰医王 极品赘婿 你只能是最强 一世强龙范建明李倩倩 逆天唐少
众人皆知,影帝白夜时不近女色,成名多年无绯闻缠身。突然有一天,微博上爆出他已婚的消息。千万粉丝纷纷懵逼。男神什么时候谈的恋爱?!染指了我老公的那位妖艳贱货,请速度出来领死!我不信,一定是商业联姻,没有感情的那种,呜呜呜!被称为妖艳贱货被商业联姻的舒瑶白夜时,你不许对我崽我的手机屏保动手!闭嘴。...
李振复在回家的途中捡到一只自称是公主的萝莉。意外成为了一片荒山的山神。作为一个山神,首要任务当然是把自己的荒山改造成一个桃源世界,然后再发展宏图大业,把周围的山脉都划分到自己的领地中增强实力才是王道。既然成了神,那就要过些神仙般的悠闲日子,没事种种田,调戏调戏萝莉。李振复小萝莉,走,叔叔带你去种田。该死的人类,我是公主,尊贵的公主。公主怎么了?我还是山神呢。赶紧的,听话,要不然今天不给你喝豆浆了。PS采菊东篱下,悠然见南山。开荒做山神,种田养萝莉。PS桃缘山神第一个群,云岚山村群号3-2-9-6-1-5-9-0-5...
起点三组签约作品炎药,炎药师,炎技,炎修士,炎兽这是一个由炎气繁衍而来的世界。前世的地球巅峰人物,今世更是迈上那无敌神坛。一个曾经以仁厚之名而名动国内的王子,变化为一个让人闻风丧胆的纨绔少爷。正所谓没有最牛13,只有更牛13,看他如何将牛13进行到底!PS本书风格偏YY,希望能入各位读者大大的法眼。...
书海阁小说网免费提供作者七贝勒的经典小说都市最强仙尊最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说因渡劫失败而陨落重生的一代天尊重返都市,再次登上修真之路,成就天帝之位!纵使前方荆棘密布,我亦披荆斩棘,一往无前!纵使敌人有千军万马,强大如山,我亦一剑斩之,所向披靡!...
时空之门扭转了历史,常磐红叶书写了传奇。什么都舍弃不了的人,什么都拯救不了。且看那穿越至日本战国的中国学生,如何在抉择中,开创属于自己的霸业。...
九代单传的叶辰接到了爷爷的电话,要给他安排相亲!爷爷您别闹!什么,给我一个亿去相亲?美女校花我未婚妻!?集团总裁要倒贴?清纯明星高调示爱!?这么多美女,叶辰有点慌!叶辰弱弱的问爷爷,还有相亲的吗?...