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“午后,倒是有,和王掌柜一样派了管事送来一块牛肉,我当时在后院花园,大华接待的他们。
说是正好有哪个山村的牛摔进沟里,一大早的到衙门备了案,送来给我们尝尝鲜。”周半夏想了想,“赵三爷应该是没有和爹一起回县城,不然赵家管事肯定和大华提到他们家三爷回来了。”
听到牛摔进沟,顾文轩下意识地忽视了周半夏后面几句话,“我怎么没有收到消息,不可能!
我早跟衙门里管这个登记的上上下下都说好了,只要不是病死的牛肉,不管多贵,能帮我留多少要多少——”
“等等。”周半夏刚刚端起温开水喝了一口,差点被呛到,“谁说没有,连牛骨都买了不少。
难不成进门的时候没遇上大华?就是你用过午食去县学的时候,县衙就有衙役跑来找大华了。”
“我就说嘛。”顾文轩不由笑了,“要有牛宰了,我大小也是小三元,怎么可能少了咱们的份额。
大华应该来不及跟我提,听说咱爹回来直接回村,我就先跑来找你了。不算上牛骨大概有多少斤?”
“慢慢说,别激动。”
不能怪他激动,这年头想吃新鲜牛肉实在太难了,每一头牛从卖牛到买牛都管制的相当严厉。
每一头牛都有得有个归处,不得私自买卖,更不得无故杀牛,连牛病死也得报官府核实才能宰杀。
换成往日还好,牛肉吃不着,还有羊肉鹿肉狍子肉,可如今他媳妇有孕在身,她不说不代表不馋牛肉。
要是再找不着新鲜牛肉,真的要买几头,让其中一头合法“暴毙”了,他媳妇想吃点牛肉还能吃不着。
“你是不是跟人说我想吃牛肉?听大华说他们两家送来的差不多有三十斤,王掌柜派人送来二十斤,赵家十斤。
然后加上咱们自家买的五六十斤净牛肉,这里就有九十斤,还有牛骨头排骨什么的,够吃一个冬天了。”
顾文轩心想那要看怎么吃了,要是整点牛肉干给你磨磨牙,其实也没有多少,好在眼下能暂时顶一顶。
等下雪了,雪大了,会有不幸遇难的耕牛的,不然权贵人家和大酒楼哪来的那么多新鲜牛肉可尝一尝。
至于私下寻摸谁家有刚出生的牛犊子养在别墅后院,别闹,太脏了,不能想了,“也好,今晚怎么吃牛肉?”
“番茄牛腩汤、土豆牛腩、牛肉丸,我已经吩咐下去了。”周半夏下意识咽了下口水,不由失笑。
傻媳妇,真好满足!“就这三样?”顾文轩好笑地摸了摸她发髻,“不要怕吃不完浪费,每样整小盘不就可以了。”
“就这三样很好了,何况还有别的我爱吃的菜呢,慢慢吃,换着花样儿的吃,挺好。大江今晚住县学不回来了?”
“差不多,月榜虽然还没有公布,但他这回应该考的不错,心情挺好,说要和跟程学长他们几个切磋棋艺了。”
“……被你虐狠了。”
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