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&ldo;豆腐都切不好还能切得好萝卜丝儿?反正我是不信!&rdo;
薛洪兴今天正好不上班,听说这里有厨师要比试,就跑过来凑热闹。
一开始见着王大壮的出菜速度,他就很看好这边,因为在馆子里那么多人吃饭,出菜太慢一定会流失掉客人。
后来易溪的锅塌豆腐出来之后,他更是认定她一定会输,毕竟连个豆腐都切不好,根本就不配称为厨师!
但是现在‐‐
薛洪兴腆着肚子慢悠悠走到王婶儿旁边,&ldo;请问能让我看看这道菜吗?&rdo;
王婶儿见有人照顾骆秋深,也乐得直接把盘子端到他面前。
&ldo;给!这小丫头的菜做得比王大壮的好吃多了!&rdo;
她现在恨不得把所有人都拉过来吃骆家的菜,尤其是在现在都已经到饭点儿了,那么多人宁愿饿着也要等老王的菜出来才肯吃的情形下。
薛洪兴夹了两筷子胡萝卜炝芹菜,小小吃了一口,然后把另外一点胡萝卜丝拨弄开放在盘子里看。
&ldo;嗯,虽然称不上巧夺天工,但也算是手快刀熟了,每一根萝卜丝的粗细都一模一样,长短一致,受热均匀没有出现太生没熟,或者太过焦糊的情况,不错。&rdo;
他这人没别的爱好,就喜欢点评别人的手艺。
小赖皮不干了,把王大壮的胡萝卜炝芹菜往他面前一送。
&ldo;一个小破孩儿做的能多好?老头儿你睁大眼睛看清楚,王大厨切的比她好一千倍一万倍!说不准这小破孩儿还是偷的大厨切好的菜呢!&rdo;
薛洪兴也没有生气,照样夹了两筷子,吃一口摆一口。
白色的瓷盘子上摆着易溪和王大壮的萝卜丝,每一边摆了四五根,都没他用筷子一条条捋顺,就算是外行也能一目了然。
左边的五根萝卜丝儿粗细均匀,长短分毫不差,颜色相当。
右边的五根萝卜丝儿粗细差不多,但长短不一,太细的丝儿尖上已经出现了微糊的黑色。
&ldo;这……没道理啊,刚才小姑娘的豆腐都切不整齐,萝卜丝儿怎么会比王大厨切的还好?&rdo;
&ldo;王大厨总不会把切得更好的丝儿放在那里给易溪用,自己却用这个吧?&rdo;
&ldo;那小姑娘刀工没问题,是不是豆腐‐‐饭店会不会为了赢,所以故意给易溪换了差豆腐?&rdo;
众人议论着,好事者更是伸了脑袋进去看。
这一看大伙儿总算明白,为什么王大壮出菜比易溪快了。
&ldo;好家伙,你们没看到,那小姑娘菜都不看就咔咔咔把菜切好了,跟这些萝卜丝儿一样好看,我就看见刀影子了!&rdo;
&ldo;老王的菜是提前就处理好了的,那小姑娘还要自己洗菜切菜,所以才慢了!&rdo;
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