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那怕是作为管家,他也是住在一楼,楼上,那是主人的世界。
在他走出卧室后,来到佣人房,和往常一样,十六个女仆,六个男仆、四个司机,就已经列队站在那里。
打量着众人一会。默默的点了点头,他并没有说什么,不过在他点头之后,所有人都长松了一口气,作为仆人他们同样要注意个人的仪容,仆人同样也是主人的脸面。
直到这个时候,一个男仆壮着胆子说道,
“管家,今天是我妈的生日,我想请一天的假。”
“一天不够,你多陪她两天吧,一会让安东送你回家,对了,米娜,你做一个生日蛋糕送给陈太太。”
“谢谢管家!”
随后,赵平安便打发仆人们赶紧去工作。他们必须要为今天作好准备。
这时,恰好一个年青的女仆在走廊里走动着,她的走路的步子很大。
不等赵平安开口,领班女仆就严厉地训斥了道,
“你走路的声音太大了,这样上楼会影响老爷和夫人的睡眠!如果你不想丢掉这份工作,最好把步子放轻一些!”
对于这一切,赵平安只是静静的看着她们,作为仆人,必须要经常长期的培训,在大明,仆人并不是一份简单的工作,甚至早在乾圣年间,就已经形成了规矩,甚至有专门的培训班——十四岁左右的男孩或者女孩,在培训班里接受两年的培训,结业后才能进入主人的家中工作。
为什么会这样?
因为那个时候,不知多少异族女子,梦想着成为女仆。但是她们必须接受培训。久而久之,所有的仆佣都需要经过严格的培训。
可即便是如此,他们在主人家里,也要经常长期的观察、实习,有的人并不适合作佣金人。
“你注意一下自己的脚步,即便是主人催的很急,你也只能小步快走,轻抬轻落,这是最起码的标准,最好的仆人就是影子,你会追随主人,但最好不要让人注意到你的存在,明白了吗?”
赵平安说道。
在大明作为仆人,并不是一份简单的工作,当然,仆人的报酬也是丰厚,就像赵平安自己,每年的收入甚至与大学教授持平,至于女仆们,她们收入也远远超普通的女职员。
“谢谢你,管家。”
略微点了点头,赵平安又来到了厨房,仔细的检查早餐的原料是否新鲜,甚至还要看一下牛奶送来的时间,作为管家的他必须要关注这些细节。
“很好,按照丙食谱准备早餐吧。”
在厨师和帮厨准备早餐时,他又向楼梯的熨烫室走去。
男仆乔山正在那里准备着熨斗,他每天早餐,都会为老爷烫报纸的亚当。清晨送来的报纸,上面的油墨还未干透,如果直接送到老爷手上,就有可能让老爷的手指染上油墨,这肯定会影响到老爷的心情。
因此男仆们需要提前将报纸用熨斗烘干压平,将干燥整洁的报纸,送上餐桌,供主人早餐时阅览。当然,除此之外,他们还要烫平纸币,只是几张面值不大的纸币,这既是为了让纸币美观,也为了杀菌,也为了给老爷和夫人使用,尽管他们在很多时候,都会在百货公司记帐,但是难免总会需要一些现金。
这些工作,每一天都重复着。
至少在过去的三年里,从赵平安在前雇主的推荐下成为这座庄园管家的那天起,他就严格的遵循着这一切。
清晨五点准备,将时针指向七点的时候,赵平安就上楼向老爷问好了。
来到二楼,踩在奢华的波斯地毯上,沿着走廊,他来到整个庄园里最奢华的卧室门外,然后静静的站在那里,他的身边跟着两个女仆。
那怕是作为管家,在这个时候,他所需要的也只是等待。
几分钟之后,屋子里传来了夫人的声音。
“谢丽。”
是夫人在召唤女仆,这时他才推开门。
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