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多少年了,自从认识了李世民之后,陈晓印象中李世民就但凡来找自己就是赶着饭点来的。
没成想自己今天来醉仙楼,也是如此。
将手中的瓦罐放置在桌子上,陈晓才急忙朝着李世民行了一礼。
只见李世民摆了摆手,开口道:“又不是在宫里,就没有必要这么多礼数了。”
抬手指了指陈晓刚刚放下的瓦罐,李世民一脸好奇的问道:“这罐子里面装的是什么?”
陈晓微微一笑,随后将面前的瓦罐盖子打开,一股极为浓郁的香味喷涌而出,李世民深呼吸一口气,只觉得唇齿间都是那股香味。
这东西,还没有吃就有如此浓郁的香味,让人食指大动,也不知道是什么。
陈晓示意黄婉儿将砂锅放置在托盘之上,加上那烛火慢慢烘烤,随后讲那瓦罐当中的东西倒入砂锅当中。
只见一锅略显浓稠的汤水中,堆满了各种食材,单看美感似乎没有那么强,但是这味道却是愈发的浓郁起来。
“陛下,这道菜名叫佛跳墙。”
“佛跳墙?!”
李世民愣了愣,神色间多少有些意外,这菜名他是第一次听说,并且这名字听得有趣,难不成是有什么典故?
目光落在那陈晓的身上,只听到李世民好奇道:“不知道这菜名是否有什么典故?”
李世民这问题让陈晓一愣,随后沉吟起来,不知道该从什么地方给李世民解释这菜名的来历。
毕竟这才是千年之后清朝道光年间才出现的菜,至于典故也不过是讨个好彩头罢了。
只是眼下的大唐虽然佛法并不是少见的说法,但是自己这名字确确实实有些需要解释一番。
看了一眼那砂锅中咕嘟的佛跳墙,陈晓犹豫了一下之后,才开口解释起来。
“陛下,佛门讲求六根清净,不问外事,一心修行,成道之人是方为佛,这道菜无论是味道还是气味都可堪称极品,便是那佛祖闻到也会从那庙宇之中翻墙而出,因此臣将其称之为佛跳墙。”
陈晓一番解释,大唐版的佛跳墙也算是解释的通了。
而听了陈晓这一番解释的李世民这时候也恍然大悟,面带笑意的点了点头,开口说道:“这么听起来这菜名倒是相当合适。”
说着,李世民有些迫不及待的指了指那佛跳墙:“让朕先尝尝。”
从闻到味道那一刻,李世民已经是口齿生津,有些迫不及待的想要好好尝尝这佛跳墙的味道。
陈晓也不怠慢,示意黄婉儿给李世民和长孙皇后一人盛了一碗。
只见那李世民吹了吹热气,拿起勺子尝了一口,脸上神色就随之一变。
“鲜!”
尤其是将那食材送入口中的时候,李世民更是沉迷其中,细细品味。
这一番品尝,让李世民久久无法忘怀,每种食材混合在一起的荤味让人沉迷,但每一种食材各自的味道有还存在。
菜式尝起来软烂,但是形状却并不散乱,让这一锅‘乱炖’看起来变得不一般起来。
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