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第五十二章 德爷出手（第2页）

李惊鸿继续问道：“那就好，今年茶叶的销路怎么样？”

“销量好的没话说。茶叶还没有成熟，就已经全部预定完了，后来从京城来了几家商贩，给的价格是一次比一次高，但是咱村里人讲究诚信，定好了的，再怎么出价高，也不能失信于人。小老儿世代种茶，前几年水匪乱，茶路不通，好好地茶叶卖不出去，全部烂在了田里，心里别提多难过了。后来朝廷派人剿灭了水匪，重新疏通了茶路，北方贩茶的客商一波接一波来金陵贩茶，茶农们也有了活路。这不，我的两个儿子正忙着采摘茶叶。我本打算帮忙，谁知道儿子说我年纪太大，死活不让我动手。小老儿闲来无事，就在这凉亭里，招待过往的客商。”老者骄傲地说道。

听老人的说话，李惊鸿倍感亲切，回道：“老人家真是好福气，儿子这么孝顺，我们也是前来贩茶的客商，多谢老人家款待，告辞了。”

辞别了老人，一行人继续朝着茶山上走去。

莹宣跟在旁边，若有所思，沉默不语。李惊鸿开口道：“姑娘有心事？”

莹宣轻叹一声，道：“乱世飘零，倒不如一个茶农过得踏实快乐。日出而，日落而息，面朝绿茶，背依青山，还会有什么烦恼。”

“姑娘已经逃出生天，当然可以过你想过的日子。不过姑娘真的成了采茶女，就得改名叫秦罗敷了，耕者忘其犁田，锄者忘其锄。来归相怨怒，但坐观罗敷。”李惊鸿笑道。

莹宣听罢，知他用陌上桑里采桑女来比喻自己，心情舒展，掩嘴轻笑，道：“公子说笑了，真那样的话，我还不是成了祸水。”

“对了，姑娘出生名门，想必对这茶叶了解甚多，还烦姑娘给在下讲解一番。”李惊鸿说道。

莹宣说道：“这你算是问对人了。每年的清明前后，茶农们开始采摘新茶。然后将采摘的茶叶晒青，等到茶叶里面的水分蒸发的差不多了，就进行炒青，再加入花料，香精，就能饮用了。茶商们根据需要，用纸箔包成不同大小，运往各地。常见的茶叶，有红茶和绿茶两种。加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，有名的主要有云南的滇红，蜀地的宜红、闽越的闽红。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制而成，有名的主要有西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春等。”

李惊鸿听得目瞪口呆，赞道：“如果不是认识姑娘，听你这对茶叶的见解，还真以为姑娘是采茶女呢！”

莹宣一听，得意一笑，道：“我打小就挺喜欢喝茶叶的，况且又生在江南，所以对这些工艺自然是了解。”

两人边走边谈论着茶叶，旁边的伙计走上前来，道：“掌柜的抢咱们茶叶订单的那几个客商就在前面，不如我回去多叫几个伙计来教训他们一下。”

李惊鸿看到前面的不远处耸立着一顶白色帐篷，前面堆满了收购的茶叶，对旁边的伙计说道：“先不用，跟我前去看看。”

那几个客商正在帐篷前翘着二郎腿谈论着哪家青楼的姑娘漂亮活儿好，看到李惊鸿一行人走了过来，起身对着其中一个伙计说道：“又是你小子，看来前几天小爷的巴掌打的太轻了，没让你好好长长记性，难怪你才睡几天觉就忘了。”

李惊鸿站在前面说道：“听几位口音，也是从长安来的。既然都是老乡，出门在外理应互相帮助，何必干那些互挖墙脚的事情？”

为首的客商，轻蔑地看了李惊鸿一眼，见他年纪不大，说道：“你算哪根葱，想做出头鸟吗？实话告诉你，整座茶山的茶叶都被我们包了，你们一两茶叶也买不到，还是趁早滚回去吧！”

旁边的三德听了客商的话，卷起袖子，抡起拳头，就要朝着那个客商的面门呼去，其余的伙计赶紧拦了下来，三德骂道：“都别拦着我，今天我不打他个满脸桃花开，他就不知道花儿为什么这么红。德爷我平生最见不得这欺行霸市，仗势欺人的恶霸，今儿非给他点教训才行。莲儿妹妹，你且离远一些，小心哥过于英勇，不小心在伤了你！”

（本章完）

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