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第26章 杀出一匹黑马（第2页）
燕弘气得跺脚：“臭小子你别得意，老子吃过的盐，比你吃过的米都多！说不定这次是你来体验第二名的滋味！”
相互放了狠话，但燕弘心里也暗暗惦记上了凌华口中的‘黑马’。
抬手找来自己酒楼的伙计：“去打听一下，今年的美食比赛都多了谁，凌华小子平素眼高于顶，连他都另眼相看的黑马，肯定不简单。”
殷随在龙舟开赛前，便回到莫羡舒身边了。
他又不是真小孩，对这种热闹的赛事并没有什么兴趣。
围观那些壮汉划船起哄，不如呆在小娘子身边看他的小娘子，赏心悦目。
那边龙舟比赛没结束，各家已经开始做起了各自的美食，不一会儿便有饭菜香味飘来。
莫羡舒也不甘示弱，清洗干净的上好猪肉，放在砧板上，用两根粗木棍，由挽起袖子，孔武有力的任虎，有节奏的敲打成肉泥。
敲打韵律与河道上划龙船的号子相呼应，很快便吸引了不少人关注，对莫羡舒的美食产生了兴趣。
任瑛惊喜：“原来还可以用厨艺表演的方式揽客啊，大少奶奶好厉害，懂得真多。”
莫羡舒将提前调配好的姜末、葱花、酱料等依次摆好，和任瑛一起研磨地瓜粉，嫣然道：“这是应该的，做美食也是一种艺术，好的艺术家能吸引人是自然的。”
“这个理论倒是稀奇，不愧是能研制出辣条的人。”一个戴着文士方帽，青衫温雅的青年笑道：“在下很欣赏夫人的态度，不知夫人有没有自信，在即将开始的美食赛中取得名次？”
莫羡舒攒了个笑：“名次什么的不好说，但我用心做美食，我对我做的美食有自信。”
青衫青年没再多说什么，但眉眼里都是对莫羡舒的欣赏，接着缓步走去了别的摊位。
莫羡舒也很快将这段插曲抛之脑后，龙舟比赛接近尾声，猪肉泥也敲打好了，她得开始进行接下来的步骤。
肉泥中混入盐、糖等调料，揉匀后少量多次的加水搅拌，使得肉质更加蓬松，再混入磨得细腻的地瓜粉混匀。
开水拨入肉丸，待肉丸浮起便可捞出，盛入碗中，舀两勺热腾腾的肉丸汤，浇上各种准备好的酱汁。
肉丸汤的香味刚飘出，从龙舟上下来的人也都上岸。
刚消耗完力气的众人迫不及待的想拿东西填饱自己的肚子，纷纷涌向自己心仪的摊位。
莫羡舒的摊位前，还有许多围观没有离开的人，见肉丸汤好了，连忙先要来尝尝。
热络的气氛吸引了更多人驻足品尝。
肉丸可口弹牙，用料足，能带来充足的饱腹感，若是觉得腻了，莫羡舒还给提供井水镇过的清甜酸梅汤。
这对划船累了的人们来说，最是解渴，有些人冲着酸梅汤，也会到莫羡舒这里来。
纵然肉丸熟得快，可销量好，很快便供不应求，莫羡舒不得不让任虎继续锤砸猪肉做馅料表演。
这边热火朝天，凌华和燕弘的摊位也进行得如火如荼。
凌华这次以辣条做主料，配合劲道的面条和精心熬制的牛肉酱，完成味道奇特，精美的辣条炒面。
燕弘这边，则是发挥他擅长的传统味道，烤制叉烧，以对水温精准的掌握烫熟流心蛋，配上热气腾腾的白米饭，主打叉烧流心蛋饭！
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