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秦峰的新家离小河不远,背山面水,风水绝佳。
栅栏门外就是桃溪,河水潺湲,随着地势,时急时缓。急时猛浪若驰,急湍似追。缓时流水徜徉,驻水成潭。
在秦峰新家对面,河水平缓,水面极窄,河面上有几个大大的鹅卵石一字排开,铺在河面上,这就是秦峰出门的路。
秦峰和桃源村的村民,白天时,上山伐了几棵一抱粗的红彬,并请求村里的木匠留下墨斗、直尺、锯、刨子、凿子、斧子等工具,他打算自个做全套家具。
家里需要门、窗、桌子、椅子、床----
秦峰也是学过木匠的,那时,秦山家是大户,过年过节都要请木匠干活。秦峰心善,做完功课,经常给工匠拿一些糕点之类的吃食,木匠就会指点一二,他就在边上跟着学。
这样子,天长日久,秦峰最起码也可以算得上木匠学徒。
精美的家具做不出来,基本的卯榫结构的大件,还是可以胜任的。
秦峰决定第一件事,就是免费给村民打一个月的柴禾,这事在新房上完瓦后,秦峰主动提出来的。
白脸大汉哼了一声,那意思,可有可无。黑脸大汉拍了拍秦峰的肩。只有一个苦脸的大汉说:“我们常联系。”
秦峰正在抓鱼,边抓鱼,边想着接下的活计安排。
抓鱼砍柴,开荒种地,做家具。
这么一想,会很忙碌,会很累,但感觉生活更充实,满是盼头。
继续抓鱼。
何以果腹,唯为桃溪鱼。
好在整条桃溪鱼有成千上万,吃鱼的人只有秦峰一人。
往上走不远,有一处河岔,水深处,秦峰捉了两条大鲤鱼。鱼的劲力很大,感像提着两条大狗。
秦峰累得满身大汗,用尽力气和办法,才杀了鱼。然后是刮鳞,去内脏、抹调料的全部工作。本来就饿,完事后眼冒金光。
秦峰坐在院子里一块平石上休息,也是为了让调料的味道浸入到鱼肉里。
他现在烤鱼的技术突飞猛进,烤出的鱼不仅鱼质鲜美,入滋入味,而且骨头酥软,与鱼肉一般,入口即化。
这就是秦峰总结出来的石板烤鱼之法,当然前提也是鱼肉鲜美。
此外,秦峰还总结出包烤之法、炭烤之法-----
总之对于热爱生活,珍爱食物的秦峰来说,只要有食物,他就能琢磨出无数种吃法,在他的心底,对食物有一种发自骨子的爱。
秦峰休息的差不多,拿出四个单薄的扁平石板,先是把石板烤的极热,然后垫上荷叶,把鱼放上,上下都垫上荷叶,上下都压上石板,在大火中猛烤。
片刻,那诱人的,让人直流口水的香气在整个院落氤氲,进而弥漫开。原本院子里桃林清新的气息,被这浓酽的香气挤走了。
其实桃夭夭在他捉鱼的时候就来了。
她看到秦峰笨拙的样子,如风一样滔滔吐槽秦峰像狗熊,像------然后边想着与秦峰邂逅的一百零八种方法。
每一种方法都有不如意的地方,怎么办?
她坐在空中,不停说着怎么办?这种办法不好,那样办法也不好,怎么办?
当烤鱼的香气传来,桃夭夭不想怎么办了?什么怎么办?凉拌,开抢。她心中张开巨大的嘴,嘴在怒吼:“我饿,我想吃鱼。”
秦峰正小心地用两根木棍,把没烧尽的柴禾移开。
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